Theo đà du khách nước ngoài đến Tây Tạng ngày một nhiều, nhà hàng của chị Ya-nai-tơ cũng ngày một đắt hàng. Ở địa phương cũng ngày càng có nhiều người dân tộc Tạng vào ngày cuối tuần cùng mấy người bạn đến đây ngồi chơi, nói chuyện. Bạn có biết không, trong 4 năm mới mở cửa hàng, có 90 phần trăm khách hàng là du khách nước ngoài, khách hàng người Tạng không đến 10 phần trăm. Nói đến đây, chị Ya-nai-tơ nói đùa rằng, cũng nhờ vào "dịch bệnh SARS"hai năm trước đã mời được nhiều khách hàng người Tạng.

"Chúng tôi mong có càng nhiều khách hàng người Tạng đến nhà hàng dùng cơm. Nhưng không biết làm sao, họ rất ít khi đến. Sau đó, năm 2003 có nhiều nơi ở TQ xẩy ra dịch bệnh SARS, nhà hàng của chúng tôi không hề có du khách nước ngoài. Thế nhưng chính lúc này khách địa phương lại đến ngày một nhiều. Tôi hỏi khách hàng, tại sao trước đây lại không đến ? Người dân tộc Tạng ở địa phương nói, trước đây trong nhà hàng toàn là du khách nước ngoài, chúng tôi cảm thấy có chút e ngại, vì vậy, nghĩ rằng tốt nhất là đi nhà hàng khác."

Sau khi ăn thử các món ăn ở đây, người Tạng ở La Sa cũng bắt đầu thích ăn những món ăn Tây ở nhà hàng Đu-ni-a. Chị Ya-nai-tơ nói một cách rất tự hào rằng, bánh Pi-sa và bít tết thịt bò tót v,v ở nhà hàng của chị rất được người Tạng ở địa phương ưa thích, hiện nay, 30 phần trăm khách là người Tạng ở La Sa, ngày cuối tuần, còn thường xuyên có người Tạng đặt cả một tầng lầu để tổ chức liên hoan mừng sinh nhật.

Chị Ya-nai-tơ đã ở Tây Tạng 6 năm, hàng năm chỉ có từ tháng 11 cho đến tháng 3 năm sau là chị mới về Hà Lan. Và mỗi lần trở lại La Sa, chị lại vận chuyển từ Nê Pan một xe to đủ các loại nguyên liệu và gia giảm. Cuộc sống như chim chuyển vùng, khiến chị Ya-nai-tơ cảm thấy rất thoải mái, và cũng rất yên ổn.

Tất nhiên, La Sa cũng đã dần dần khiến chị thay đổi. Hiện nay, chị cũng cùng người Tạng đứng chuyện trò trước cổng chùa, mời nhau đến nhà chơi, hoặc đi thưởng thức những bài hát và bản nhạc Tây Tạng mà chị còn không hiểu lắm .......

Chị Ya-nai-tơ nói, chị sẽ ở đây cho đến khi chị không thích nơi đây nữa, có thể là cả một đời. Chị không nghĩ ra được, ngoài thiên đường, còn có nơi nào đẹp hơn La Sa.