4- Cháo gan lợn. Theo kết quả khảo sát của nhóm chuyên gia tổ chức y tế thế giới đối với tốc độ sinh trưởng của nhi đồng các nước cho thấy, mùa xuân là mùa trẻ nhỏ chóng lớn nhất. Muốn cho trẻ chóng lớn, thì trong ăn uống cần phải tăng thêm dinh dưỡng. Trong gan có chất prô-tít, le-xi-thin và nguyên tố vi lượng, có lợi cho việc sinh trưởng của bộ não và cơ thể.

5- Móng giò nấu cay. Móng giò thường thấy trong các món canh của món ăn Quảng Đông, bì giàu chất keo, từ trước đến nay vẫn là món ăn dưỡng da

6- Cháo hoài Sơn, táo đỏ.

Nguyên liệu gồm có, 25 gam táo đỏ, 25 gam hoài sơn, 100 gạo ngon.

Cách nấu: táo đỏ ngâm cho mềm, rửa sạch, gạo vo sạch, hoài sơn gọt vỏ , thái miếng nhỏ, cho gạo, táo đỏ, hoài sơn nấu thành cháo, khi ăn cho đường tùy theo khẩu vị của mình. Loại cháo này có đặc điểm là ích khí, bổ tỳ, ích vị.

7- Hoài sơn nấu sườn. Nguyên liệu gồm có, 500 gam sườn, hoài sơn 200 gam, đường trắng, muối, mỳ chính, quế, đinh hương, hoa tiêu, rượu, hạt tiêu bột với lượng thích hợp.

Cách làm: sườn chặt thành miếng nhỏ, trần qua nước sôi, rồi vớt ra. Hoài sơn gọt vỏ, thái miếng, chao vàng. Chảo đun nóng, bỏ dầu, cho đường nấu kẹo đắng, cho sườn vào đảo đều, bỏ các loại gia vị, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn gần chín rồi bỏ hoài sơn vào nấu chín, cho chút nước bôṭ khoai cho sền sệt là được . món này có đặc điểm là tăng thêm chất bổ của thịt lợn, có tác dụng ích khí, bổ dạ dày.

Để bảo đảm chức năng tiêu hóa và sự tuần hoàn của máu thì theo lý luận của Đông y mùa xuân cũng có một số thức ăn không có lợi cho sức khỏe. Chẳng hạn như tháng 3 kỵ ăn thịt dê, thịt chó , lạc rang và các món ăn cay,v,v.