Vài nét về Đài phát thanh quốc tế Trung QuốcBan tiếng Việt Nam

Dự Báo Thời Tiết
China Radio International
Thời sự Trung Quốc 
Thời sự Quốc Tế 
  Đời sống kinh tế 
  Đời sống xã hội 
  Hộp thư Ngọc Ánh

Khoa học-Đời sống

Thế giới phụ nữ

Vườn văn hóa

Câu chuyện cuối tuần

Truyện thành ngữ Trung Quốc
(GMT+08:00) 2005-03-22 10:40:30    
Trong một năm tẩm bổ vào mùa xuân là tốt nhất

cri
Do trong mùa xuân thời tiết thay đổi thất thường, sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của con người, sức đề kháng của con người cũng bị giảm đi, vì vậy về mặt ăn uống, nên chọn những thức ăn khô, ấm, nhạt và ngon miệng, bởi vì những thức ăn nhiều mỡ khiến con người sau khi ăn nhiệt độ , chất đường trong máu, tinh thần có sự thay đổi , cảm thấy mệt mỏi, vì vậy, trong mùa xuân, bát canh thanh đạm, cháo rau được nhiều người ưa thích. Trong mùa xuân không cần phải ăn quá nhiều chất bổ, ăn uống thanh đạm, hợp lý là cách dưỡng sinh tốt nhất.

Thứ nhất là cháo nấu với táo đỏ.

Táo đỏ có tác dụng bổ ích rất tốt, không nóng cũng không lạnh, có tác dụng bổ máu an thần, thích hợp cho những người hay ốm đau, sức khỏe yếu, tỳ vị không được tốt. Cháo nấu với táo đỏ thơm, ngọt, ăn ngon miệng. Có thể chữa các chứng bệnh như sức khỏe không được tốt, sau khi ốm còn yếu ớt, khí huyết không bình thường, thiếu dinh dưỡng, tỳ, vị không bình thường, thiếu máu ,v,v, đồng thời có tác dụng bảo vệ gan. Cháo táo đỏ cũng rất có lợi cho việc làm đẹp da. 

2- Cháo nấu với cần tây.

"Bản thảo cương mục" của TQ có ghi chép, cần tây có tác dụng mát gan, giảm nhiệt, hạ huyết áp, tỉnh táo, an thần, mát phổi, trị ho, thường xuyên ăn cháo nấu với cần tây, có tác dụng bổ trợ chữa những chứng bệnh như: huyết áp cao, sơ cứng mạch máu, suy nhược thần kinh,v,v. Có một số người ốm hoặc người già, thường xuyên ăn cháo nấu với cần tây, cũng có lợi cho việc điều tiết sức khỏe, hạ huyết áp, đã bứt rứt, khó chịu. Ngoài ra, ăn cháo này, cũng thích hợp với những đứa trẻ chóng lớn.

3- Cháo kỷ tử. Kỷ tử có tính ôn hòa, có tác dụng bổ gan, ích thận, mát phổi, trị ho, sáng mắt. Kỷ tử vừa là loại thuốc bổ gan , bổ thận lại cũng có thể nấu ăn, càng thích hợp đối với người già. Mùa xuân ăn cháo nấu với kỷ tử có thể bổ gan, bổ thận. Ngoài ra, kỷ tử có tác dụng giảm lượng đường trong máu và giảm Cô-lét-xtê-rôn, bảo vệ gan, xúc tiến việc sản sinh tế bào mới của gan,v,v, trợ giúp chữa các chứng bệnh tiểu đường, sơ cứng vành động mạch, viên gan mãn tính, suy dinh dưỡng, thiếu máu, v,v.

1  2