Thứ trưởng Trần Khiếu Hồng đã nói như vậy trong buổi họp báo kỷ niệm lần thứ 10 ngày ban bố luật vệ sinh thức phẩm họp trong ngày. Thứ trưởng nói, mặc dù nhìn chung tình hình an toàn thực phẩm Trung Quốc đang có chuyển biến tốt, nhưng an toàn thực phẩm vẫn tồn tại không ít vấn đề. Ngành y tế các cấp Trung Quốc sẽ tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ngày 30 tháng 10 năm 1995, chính phủ Trung Quốc đã chính thức ban bố và thực thi luật vệ sinh thực phẩm, đưa công tác vệ sinh thực phẩm vào quỹ đạo thể chế hoá .