Ngành công nghiệp thực phẩm sạch của tỉnh Hắc long Giang cất bước từ năm 1990, trong 15 năm qua ngành công nghiệp thực phẩm sạch đã từ nhỏ đến lớn, từ yếu đến mạnh và luôn dẫn đầu tại Trung Quốc. Hiện nay diện tích gieo trồng thực phẩm sạch của tỉnh Hắc Long Giang đã mở rộng tới 34 triệu 900 nghìn mẫu , tăng gấp hơn 9 lần so với năm 1999. Chủng loại cũng từ đơn nhất trong giai đoạn cất bước năm 1990 phát triển theo hướng đa dạng và tinh chế. Sản phẩm đã phát triển tới 839 loại thuộc 14 ngành như nuôi trồng, chế biến sữa, rượu, đồ uống, mật ong...

Theo thống kế cuối năm 2004, tổng sản lượng thực phẩm sạch và hữu cơ của tỉnh Hắc Long Giang đã đạt tới trên 11 triệu tấn, tăng gấp hơn 10 lần so với năm 1999; doanh thu đạt 32,7 tỷ nhân dân tệ, tăng gấp 9 lần so với năm 1999. Ngành chế biến thực phẩm sạch đạt doanh thu 13,2 tỷ nhân dân tệ, tăng gấp gần 12 lần; khối lượng chế biến đạt 4,68 triệu tấn, tăng gấp gần 7 lần.

Qui mô của các doanh nghiệp đầu ngành không ngừng mở rộng, có 106 doanh nghiệp đạt doanh thu trên 30 triệu nhân dân tệ, 36 doanh nghiệp đạt trên 100 triệu, 12 doanh nghiệp chế biến thực phẩm sạch và hữu cơ được bình chọn là doanh nghiệp đầu ngành trong ngành công nghiệp nông nghiệp cấp quốc gia.

Được biết, những năm gần đây ưu thế thương hiệu thực phẩm sạch của tỉnh Hắc Long Giang không ngừng được nâng lên ở Trung Quốc. Trong 5 năm gần đây tỉnh có 3 nhãn hiệu được công nhận là nhãn hiệu nổi tiếng Trung Quốc thì có 2 nhãn hiệu là thực phẩm sạch, có 8 trong số 12 thương hiệu nổi tiếng Trung Quốc là thực phẩm sạch, trong số 238 nhãn hiệu nổi tiếng có 65 nhãn hiệu thực phẩm sạch.

Được biết, năm 2004 mỗi người nông dân ở tỉnh Hắc Long Giang thu nhập trực tiếp 866 nhân dân tệ từ thực phẩm sạch, chiếm 29 o/o thu nhập ròng bình quân của nông dân toàn tỉnh, ngành công nghiệp thực phẩm sạch đã trở thành ngành trụ cột mới thúc đẩy kinh tế tỉnh Hắc Long Giang tăng trưởng và tăng thu nhập cho nông dân.