 Thực phẩm từ hoa .Thực phẩm từ hoa rất phong phú và nhiều chủng loại. Trồng hoa không có thuốc trừ sâu, ít dùng phân hóa học, do đó không nhiễm hóa chất độc hại. Hoa tươi bao hàm 22 loại A-xít-ta-min, 16 loại vi-ta-min, 27 các nguyên tố vi lượng .
Bột hoa chế biến từ hoa là thực phẩm lý tưởng , vừa cung cấp dinh dưỡng vừa làm tăng vẻ đẹp con người . 
Thực phẩm từ côn trùng. Nghiên cứu về dược lý hiện đại đã chứng minh : côn trùng có tác dụng chống đông máu, tăng lưu lượng máu trong tuần hoàn. Các nhà khoa học đã phát hiện,hiện nay có tới 2000 loại côn trùng có thể chọn làm thực phẩm .
Lượng đạm trong côm trùng lên tới 60 phần trăm và chức nhiều nguyên tố vi lượng phong phú. Sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ côn trùng, cơ thể con người dễ hấp thu hơn.
Thực phẩm từ các loại rau dại .Nhiều oại rau mọc tự nhiên không cần con ngườ chăm bón, vẫn mọc hoang dại khắp nơi. Chúng có đặc điểm chịu được mòi hoàn cảnh môi trường tự nhiên, có thể gặp chỗ khô hạn, thẫm nước, có thể nhiều ánh nắng mặt trời, hoặc trong bóng râm, có thể đủ khí trời thông thoáng hoặc ngược lại, nhưng chúng vẫn sống nhởn nhơ và phát triển. Thành phần dinh dưỡng cao hơn rau trồng . Dân gian hàng ngày vẫn kiếm rau dại để ăn, đậm vị không cần mỳ chính hay súp canh . 
Thực phẩm từ các loại rong tảo . Rong hay tảo có nhiều lọai , loại ở biển và loại nước ngọt. Các nhà khoa học đã phát hiện rong tiểu cầu trong nước ngọt chứa 50 phần trăm chất đạm, 10 đến 30 phần trăm chất béo, giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 trứng gà hoặc ba lần lạc nhân . 
Người Nhật là người đầu tiên trên thế giới biết khai thác thực phẩm từ các loại rong tảo. Rong tảo nhiều chết xơ ,nhưng đồng thời cũng chứa nhiều chất đạm và nguyên tố vi lượng .
Thực phẩm màu đen . Thực phẩm màu đen là thực phẩm từ động vật như gà ba ba hoặc thực phẩm từ cây cỏ như vừng đen táo đen. Các chuyên gia thực phẩm cho rằng, thường xuyên ăn các loại thực phẩm đó có tác dụng điều chỉnh chức năng sinh lý, kích thích hệ nội tiết, có lợi cho tiêu hóa , tạo máu, da dẻ mịn màng .
|
