Các nhà khoa học về dinh dưỡng cho rằng thứ nhất là phải đảm bảo dinh dưỡng toàn diện, thanh đạm và ít muối.

Thức ăn không nên quá mặn, quá cay, hay quá nóng, quá nhiều dầu mỡ, cũng không nên chỉ thiên về thực phẩm động vật như thịt, cá, hay chỉ ăn những đồ chiên, rán, quay béo. Trong quá trình nấu nướng và chế biến món ăn, nên ít sử dụng các loại muối Nari, nên ít ăn những thức ăn nướng, bởi vì những đồ nướng có chất gây ung thư.

Bổ xung can xi. Những thực phẩm từ sữa và đậu là nguồn thực phẩm tốt nhất để bổ sung canxi trong bữa ăn, đặc biệt là đối với người già và trẻ em.. Theo điều tra, lượng canxi được cung cấp hàng ngày của chúng ta chỉ đạt một nửa lượng canxi mà cơ thể cần thiết. Với người cao tuổi và phụ nữ sau khi mãm kinh, do sự thay đổi của các kích thích tố trong cơ thể, tỷ lệ bị loãng xương tăng cao, chúng ta hàng ngày nên uống sưã và dùng các thực phẩm bổ sung canxi như các chế phẩm từ đậu nành. Các loại đậu có hàm lượng canxi phong phú, đồng thời cũng là nguồn cung cấp vitamin nhóm B.

Nên coi trọng thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Loại thực phẩm nhón này duy trì được tỷ lệ phát bệnh mãm tính thấp, nó đối lập với cơ cấu bữa ăn năng lượng cao và mỡ cao của người châu Âu. Kinh tế phát triển, đời sống của người dân không ngừng được nâng cao, ở thành thị nhiều người có xu hướng phương Tây hóa. Do đó mà những căn bệnh của thời đại văn minh như : huyết áp cao, bệnh tiểu đường, xơ vữa động mạch, béo phì ngày càng gia tăng và là nguyên nhân chủ yếu gây tử vong. Vì vậy các chuyên gia kêu gọi mọi người trở về với phương thức thực phẩm truyền thống là rất cần thiết. Đồng thời cũng không nên coi nhẹ thực phẩm động vật, vì đó là nguồn cung cấp Prôtêin với lượng dinh dưỡng và vitamin cũng như nguyên tố vi lượng. Trong cơ cấu bữa ăn phải có lượng thịt nhất định, nên ăn nhiều cá chứa ít mỡ, thịt gà và thịt thỏ.

Phải duy trì sự vận động thích hợp, đảm bảo cân bằng năng lượng.

Hiện nay có rất nhiều người béo, họ không thể khống chế trọng lượng cơ thể cũng như hạn chế vấn đề ăn uống dẫn đến tình trạng béo phì. Điều quan trọng là phải phối hợp với vận động để tiêu hóa năng lượng đạt đến sự cân bằng giữa ăn uống và tiêu hao năng lượng, có thể phòng việc dư thừa năng lượng, đồng thời cũng phải thỏa mãn nhu cầu các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể vận động dưới hình thức đi bách bộ, chạy chậm, đá cầu, đánh thái cực quyền, bơi lội, tập thể dục,v,v.