Dầu chao quẩy và bánh rán. Thứ nhất là những thức ăn chao rán có nhiều dầu, khó tiêu hóa, dễ phát bệnh về mật và tuỵ hoặc khiến căn bệnh trầm trọng hơn. Đối với những người già đường tiêu hóa tốt, thường là do ăn nhiều chất béo, nên dễ bị béo phì. Thứ hai là dầu rán đi rán lại nhiều lần thường có chất gây ung thư, nếu như thường xuyên ăn những thức ăn chao, rán, sẽ tăng thêm nguy cơ bị ung thư.
Những món ăn ngọt có nhiều đường, nếu như ăn nhiều đường, sẽ dẫn đến béo phì, bởi vì chất đường thừa trong cơ thể sẽ chuyển thành chất mỡ, vì vậy sẽ làm thiếu muối vô cơ.
Tim, gan và óc của động vật có hàm lượng Cô-lét-xtê-rôn rất cao, nếu như người già thường xuyên ăn những thức ăn này sẽ tăng thêm Cô-lét-xtê-rôn trong máu, qua đó dễ mắc các chứng bệnh tim mạch như bệnh tim, xơ cứng mạch máu, huyết áp cao,v,v, hoặc khiến cho những bệnh sẵn có càng nặng hơn.
|