CRI Online

Vài nét về Đài phát thanh quốc tế Trung Quốc	Ban tiếng Việt Nam

Dự Báo Thời Tiết


China Radio International


	Thời sự Trung Quốc

	Thời sự Quốc Tế

	Đời sống kinh tế

	Đời sống xã hội

	Hộp thư Ngọc Ánh

Khoa học-Đời sống

Thế giới phụ nữ

Vườn văn hóa

Câu chuyện cuối tuần

Truyện thành ngữ Trung Quốc

(GMT+08:00) 2003-12-31 10:33:38

Comment

Giữ gìn sức khỏe trong mùa đông

cri

Mùa đông giá lạnh đã đến. Đây là mùa mà chúng ta dễ mắc bệnh, nếu như bạn không chú ý bổ sung dinh dưỡng cho hợp lý sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Thứ nhất là uống trà xanh .

Theo nghiên cứu thì trà xanh là thức uống chủ yếu của người châu Á, có thể giúp chúng ta tránh được bệnh ung thư thực quản. Các nhà khoa học của thành phố Thượng Hải TQ đã làm thí nghiệm giữa 900 người mắc bệnh ung thư thực quản và 1500 người bình thường. Kết quả cho thấy, những người thường xuyên uống trà xanh thì nguy cơ mắc bệnh thấp hơn. Nhưng kết quả cũng cho thấy trà xanh sẽ mất tác dụng nếu chúng ta uống quá nóng. Chất Tannins trong trà xanh có tác dụng chống ung thư, nhưng điều này cũng còn phụ thuộc vào từng loại trà và cách pha chế. Nói tóm lại, trà xanh là nguồn thay thế tuyệt vời cho cà phê và trà đen .

Thứ hai là ăn uống tốt trong mùa đông .

Khi những cơn gió lạnh buốt của mùa đông bắt đầu thổi, cũng là lúc chúng ta nên xem xét lại cơ cấu bữa ăn của mình. Vào mùa đông chúng ta cần ăn những thức ăn bổ dưỡng hơn, để có thể cung cấp đủ nhiên liệu cho cơ thể. Nhất là khi vì sợ béo mà ăn ít đi. Chúng ta nên chuẩn bị những bữa ăn thịnh soạn, ngon lành và nóng sốt, tránh những món ăn khó tiêu hóa, đầy bụng. Bạn có thể ăn những lát bánh mỳ nướng phết bơ và mật ong vào bữa sáng, hoặc ăn các loại bánh nướng và bánh xốp khác. Một điều đáng chú ý khác là bạn sẽ sai lầm nếu uống ít nước trong mùa đông. Mùa đông lạnh, bạn có cảm giác ngại uống nước, nhưng nếu hàng ngày bạn uống ít nhất hai cốc nước cam , cơ thể bạn sẽ thật sự khỏe mạnh trong những ngày mùa đông giá lạnh này .

Thứ ba là chất xơ rất quan trọng .

Nếu bạn cho rằng chất xơ chẳng cần thiết lắm , thì bạn sai lầm đấy. Theo các số liệu thống kê đầy đủ của Mỹ , 1/3 số người ở độ tuổi 45 mắc chứng bệnh thiếu chất sơ. Phần lớn những người này không có dấu hiệu ốm đau gì, nhưng tất cả đều phàn nàn về những cơn đau bụng hoặc đường tiêu hóa kém. Theo một nghiên cứu ở Mỹ , 48 nghìn người già đang theo chế độ ăn uống nhiều chất xơ đều có sức khỏe tốt, dù tuổi đã cao . Chất xơ từ bữa sáng là ngũ cốc, bánh mỳ.... có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh táo bón. Chất xơ từ hoa quả, rau có tác dụng giúp các loại vi khuẩn tốt trong đường ruột của chúng ta phát triển .