Triệu chứng Vị nhiệt phương hại chất tiết với sự biểu hiện trong lâm sàng là: Ăn nhiều hay đói, người gầy, buồn bực, cơ thể nóng, ra mồ hôi, táo bón, khát nước, nước tiểu nhiều. Lưỡi đỏ, rêu lưỡi vàng, ít nước bọt, mạch trơn, đập mạnh.
Món Mì nấu với Hoài Sơn:
Nguyên liệu: Bột mì 250 gam, bột Hoài Sơn 100 gam, bột đỗ 10 gam, trứng gà 1 quả.
Phối chế: Dùng nước muối nhào bột mì, bột Hoài Sơn và bột đỗ với trứng gà cho đều thành một khối mềm vừa phải, rồi thái thành mì sợi, nấu chín là có thể dùng.
Công hiệu: Kiện Tỳ bổ phổi, củng cố chức năng Thận và bổ ích tinh huyết.
Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày dùng 1-2 lần trong ba bốn tuần liền.
Món chè Bách Hợp Tì Bà và củ Sen:
Nguyên liệu: Bách Hợp tươi 30 gam, Tì Bà 30 gam, củ Sen tươi 10 gam, Hoa Quế 2 gam.
Phối chế: Củ Sen thái nhát, Tì Bà bỏ hột, đổ nước vào cùng nấu với Bách Hợp tươi, nấu đến chín cho thêm bột đao thành dạng súp. Khi dùng cho thêm Hoa Quế là được.
Công hiệu: Thanh nhiệt nhuận Phổi, sản sinh nước bọt giải khát.
Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng vào bữa sáng và bữa tối hoặc làm điểm tâm.
1 2 |