Huyện Trâu Bình tỉnh Sơn Đông là một huyện bình thường của Trung Quốc. Kể từ năm 1986, huyện này trở thành nơi mở cửa sớm nhất cho học giả Mỹ điều tra tình hình nông thôn, lần lượt đã có hơn 100 lượt người đến đây điều tra nghiên cứu toàn diện đối với huyện Trâu Bình về mặt lịch sử, kinh tế, chỉnh đốn, giáo dục, y tế, nhân văn, môi trường v.v, ông Ai-kai chính là một trong những học giả này.

Đến nay, ông Ai-kai vẫn nhớ như in hình ảnh của huyện Trâu Bình khi ông mới đến. "Năm 1986, huyện Trâu Bình chỉ có một con đường chính, mỗi tối chỉ có trước cửa rạp chiếu bóng sáng đèn và chỉ có một cửa hàng bán lạc rang, như vậy có thể coi là "cảnh đêm" lúc đó rồi. Ông cười vui vẻ nói.

"Sau năm 1986, mỗi lần đến đây, sự thay đổi nhanh chóng của huyện Trâu Bình đều đã khiến tôi ngạc nhiên. Chỉ sau một năm, trong huyện đã mọc lên quán Cà-phê đầu tiên." Ông Ai-kai nhớ lại.

Trong 20 năm qua, ông Ai-kai hầu như mỗi năm đều đến Trâu Bình một chuyến. Ngoài những điều mà ông tận mắt nhìn thấy như đường nhiều hơn và nhà cao hơn, cuộc sống của người dân đã phong phú hơn ra, điều khiến ông kinh ngạc là nông dân Trung Quốc từng kém hiểu biết đối với thế giới bên ngoài, hiện nay cũng đã biết nói tới những chuyện đã xảy ra tại quê hương của ông.

"Nông dân nơi đây nói, chúc mừng Đội Bull của ông đã giành chức vô địch. Tôi phải nghĩ một lúc Đội Bull là gì. Ồ, hóa ra là Đội bóng rổ Bull Chicago, họ thậm chí nắm được tình hình hơn tôi. Lúc đó, tôi cảm thấy, nông thôn của huyện Trâu Bình đã là một phần của thế giới." Ông Ai-kai nói như vậy.

Sau hơn 20 năm khảo sát xã hội nông thôn Trâu Bình, ông Ai-kai phát hiện, nông dân Trung Quốc không những là người giỏi sản xuất nông nghiệp, mà còn rất giỏi làm kinh doanh thương mại, có thể nói là môṭ nhà kinh doanh nhỏ. Một gia đình nông thôn rất giống như một công ty hữu hạn, chủ gia đình là CEO, việc sắp xếp các công việc sản xuất giống như xác định chiến lược phát triển của công ty. Ông cảm thán rằng: "sự thay đổi của nông thôn Trung Quốc quá lớn, nông dân Trung Quốc rất vĩ đại."