Chuyên gia nêu rõ, sở dĩ hiện nay an toàn vệ sinh thực phẩm của Trung Quốc tồn tại khá nhiều vấn đề, còn một nguyên nhân quan trọng khác là, doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm rất nhiều, rải rác khắp các nơi, quản lý rất khó. Tin cho biết, Trung Quốc hiện nay có hơn 200 triệu nông hộ sản xuất thịt gà, thịt vịt, cá và rau quả theo phương thức phân tán; bên cạnh đó, còn có hơn 500 nghìn doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm rải rác khắp mọi miền Trung Quốc. Hệ thống sản xuất thực phẩm quá cồng kềnh, khó mà thực hiện việc kiểm soát chất lượng một cách hữu hiệu đối với các khâu sản xuất và phân phối lưu thông. Hơn nữa, trình độ tiếp thụ giáo dục của rất nhiều nông dân và dân chăn nuôi chưa cao, chưa thành thạo trong việc ứng dụng những công nghệ sản xuất hiện đại.

Chính vì vậy, xét về lâu dài, việc giải quyết vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm của Trung Quốc còn phải làm rất nhiều công việc, trong đó kể cả phương thức quản lý sản xuất, quy mô doanh nghiệp, đào tạo khoa học công nghệ v.v. An toàn vệ sinh thực phẩm là vấn đề hết sức phức tạp, chỉ có thực hiện song song các biện pháp, có nghĩa là vừa xuất phát từ tình hình trước mắt, lại chú trọng hiệu quả lâu dài, mới có thể cải thiện tận gốc tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm của Trung Quốc, khiến quần chúng nhân dân "mua sắm, ăn uống và sử dụng một cách yên tâm" .

Ngoài ra, song song với toàn cầu hóa kinh tế và ngành ngoại thương của Trung Quốc không ngừng phát triển, những nhân tố liên quan tới an toàn vệ sinh thực phẩm đã vượt quá phạm vi của một Quốc gia nào đó. Do các khâu sản xuất và tiêu thụ thực phẩm rất nhiều, nhiều lĩnh vực trong và ngoài nước cũng có thể là đầu nguồn gây nên sự cố, chính vì vậy, làm thế nào để tăng cường hợp tác quốc tế, xóa bỏ những sơ hở của nước hợp tác cũng là một biện pháp không thể thiếu được trong việc giải quyết vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm.