Khi tới năm mới của lịch Tạng, các gia đình dân tộc Tạng nhà nào nhà nấy đều cúng "Chia ma ơ", người nào cũng nếm "chia ma ơ". Đây là phong tục tập quán dân tộc của đồng bào Tạng được hình thành trong quá trình phát triển của lịch sử.

"Chia ma ơ " thường được đựng trong chiếc " Bản " đặc chế. "Bản" là chiếc hộp gỗ đặc biệt hình chữ nhật, có một miếng gỗ mỏng ngăn ở giữa. Xung quanh "Bản" được khắc nhiều hoa văn của các loài hoa, gắn ngà voi và đá qúi. Có "Bản" được khắc hình mặt trăng và những ngôi sao.

Một bên "Bản" đựng chan-pa bơ đã được chộn đều, đầu bên kia đựng đầy tiểu mạch, hai thứ đó đều được xếp cao lên như hình kim tự tháp, trên đỉnh cắm mấy cọng tiểu mạch và bông lúa mì thanh khoa, ở giữa cắm một bông hoa hoặc "tự châu" (tức hoa đẹp) được chế biến bằng bơ.

Năm mới lịch Tạng, khi bạn đặt chân vào nhà người Tạng, cụ bà sẽ dâng cho bạn "chia ma ơ", bạn lấy một it́ "chia ma ơ " từ trong "Bản " ra và nói " cha-xi-tơ-lơ" (có nghĩa là tốt lành như ý). Sau đó bỏ một ít vào miệng mình, chúc cho xuân mới như ý, sức khỏe dồi dào.