<FONT color=#ff0000>Các món ăn chữa trị chứng viêm loét dạ dày và đường ruột do gan uất khí tắc gây nên</FONT>

Vài nét về CRI

Ban tiếng Việt Nam

Các món ăn chữa trị chứng viêm loét dạ dày và đường ruột do gan uất khí tắc gây nên

2009-08-27 15:02:03 cri

Canh vỏ cây Chỉ (cây câu quất/ cây quýt hôi)-Thanh Bì-bầu dục lợn:

Nguyên liệu: Bầu dục lợn 1 quả khoảng 500 gam, vỏ cây Chỉ 12 gam, Thanh Bì 6 gam, gừng tươi 4 nhát.

Phối chế: Lọc hết mở của bầu dục lợn, rửa sạch, trần qua nước sôi để hết mùi tanh. Cùng lúc cho vỏ cây Chỉ, Thanh Bì, gừng tươi, bầu dục lợn vào nồi, lượng nước vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi thành lửa nhỏ nấu 2 tiếng đồng hồ, cho thêm gia vị là có thể dùng.

Công hiệu: Hành khí, hòa vị, giảm đau.

Cách dùng và liều lượng:Uống canh ăn thịt, dùng trong bữa ăn.

Chè Mạch Nha-Thanh Bì:

Nguyên liệu: Mạch Nha sống 30 gam, Thanh Bì 10 gam.

Phối chế: Cùng lúc cho Mạch Nha sống và Thanh Bì vào nồi, lượng nước vừa phải, đun sôi lọc bã.

Công hiệu: Mát gan giải uất, hành khí giảm đau.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày một thang, uống thay bằng uống nước trà.

Cháo mứt quýt:

Nguyên liệu: Mứt quýt dạng bánh 3 cái, gạo lốc 50 gam.

Phối chế: Thái mứt quýt thành dạng vụn cùng gạo lốc nấu cháo đến chín nhừ là có thể dùng.

Công hiệu: Hành khí hòa vị.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 lần, dùng trong bữa sáng.

1 2