Chứng âm hư dương hư với những biểu hiện trong lâm sàng là: Chóng mặt, hoa mắt, mặt sạm không hồng hào, tim đập nhanh, hơi thở ngắn, mỏi lưng, đuối sức, nước tiểu nhiều, ban đêm thức dậy nhiều lần, mặt sưng hoặc chân sưng, lưỡi nhợt, rêu lưỡi mỏng, mạch hư, mạch huyền hoặc mạch trầm, mạch yếu.

Cháo Hồ đào nhân (Óc chó)-gạo nếp:

Nguyên liệu: Hồ đào nhân (Óc chó)30 gam, gạo lốc 100 gam.

Phối chế: Đập nát Hồ đào nhân (Óc chó), vo sạch gạo lốc, cho vào nồi nấu cháo với lượng nước vừa phải, rồi cho thêm ít đường là có thể dùng.

Công hiệu: Bồi bổ âm dương.

Cách dùng và liều lượng: Dùng vào buổi sáng hàng ngày trước khi ăn.

Canh mướp-đậu phụ-thịt lợn nạc:

Nguyên liệu: Thịt lợn nạc 60 gam, mướp 250 gam, đậu phụ non 2 miếng, hành tươi lượng vừa phải.

Phối chế: Gọt vỏ mướp, thái miếng hơi dầy; đậu phụ non cắt thành hình vuông; thịt lợn nạc thái nhát mỏng, cho mì chính, đường và bột đao vào trộn cho đều,lượng nước vừa phải, nấu bằng lửa to, sau khi sôi lên thì trước tiên bỏ đậu phụ vào đun sôi, rồi bỏ mướp và thịt nạc thái sẵn nấu thêm chốc lát, đợi mướp và thịt vừa chín, giắc hành tươi và các gia vị khác vào là được.

Công hiệu: Ích khí huyết, thanh hư nhiệt.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.