<FONT color=#ff0000>Các món ăn chữa trị viêm phế quản mãn tính do âm hư đờm nhiệt gây nên</FONT>

Vài nét về CRI

Ban tiếng Việt Nam

Các món ăn chữa trị viêm phế quản mãn tính do âm hư đờm nhiệt gây nên

2009-06-25 16:49:25 CRIonline

Viêm phế quản mãn tính là do nhân tố viêm nhiễm hoặc không viêm nhiễm gây nên. Trong lâm sàng thường hay xuất hiện các triệu chứng như ho, khạc ra đờm, hoặc thèm theo chứng hơi thở ngắn, thậm chí xuất hiện quá trình mãn tính hen xuyễn tái phát nhiều lần. Lúc đầu phát bệnh triệu chứng tương đối nhẹ, viêm phế quản mãn tính thường hay xảy ra vào mùa đông, bước sang mùa xuân ấm áp sẽ bắt đầu dịu lại; thời kỳ cuối triệu chứng nặng hơn và có thể xảy ra quanh năm bất kể xuân hạ thu đông.

Chứng âm hư đờm nhiệt với những biểu hiện trong lâm sàng là: Ho, khạc đờm dính, mầu trắng hoặc mầu vàng, thậm chí khạc ra máu, tức ngực đau sườn, có khi sốt nhẹ, ngủ không yên, lưỡi đỏ, rêu lưỡi mỏng, mầu vàng, mạch yếu, mạch trơn.

Canh mật ong trứng gà:

Nguyên liệu: Mật ong 35 gam, trứng gà 1 quả.

Phối chế: Đổ 300 mi-li-lít nước vào mật ong đun sôi, đánh trứng gà vào sôi lên là được.

Công hiệu: Nhuận phổi trị ho.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong sáng và tối lúc đói bụng, 7-10 ngày là một đợt điều trị.

Cháo Hạnh nhân:

Nguyên liệu: Đảng sâm 30 gam, hạnh nhân 10 gam, tang bạch bì 10 gam, sữa bò 200 mi-li-lít, đại táo 7 quả, gừng tươi 6 gam, gạo lốc 50 gam.

Phối chế: Ngâm hạnh nhân để bỏ sạch vỏ, nghiền nát, đổ sửa bò vào khuấy đều rồi lọc bã lấy sữa hạnh nhân, trong khi đó dùng đảng sâm, tang bì, gừng tươi và đại táo đun nước, lọc bã lấy nước nấu cháo, đợi cháo nhừ nát đổ sữa hạnh nhân vào nấu thêm chốc lát là được.

Công hiệu: Ích khí thanh phổi, trị ho tiêu đờm.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày một thang, có thể dùng thường xuyên.

Sa sâm-ngọc trúc nấu thịt vịt già:

Nguyên liệu: Ngọc trúc 30 gam, sa sâm 50 gam, vịt già 1 con.

Phối chế: Rửa sạch vịt, cho vào nồi đất, cho thêm các nguyên liệu sa sâm, ngọc trúc cùng 10 gam hành, 5 gam gừng tươi, đổ 1000 mi-li-lít nước vào, sau khi đun sôi bằng lửa to, thì đổi thành lửa nhỏ tần trong khoảng 1 tiếng đồng hồ, đợi thịt vịt mềm nát, cho thêm muối và mì chính lượng vừa phải là có thể dùng.

Công hiệu: Dưỡng âm nhuận phổi, trị ho tiêu đờm.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn, có thể dùng thường xuyên.