Vài nét về CRI            Ban tiếng Việt Nam
Trang chủ | Chuyên đề | Thể dục thể thao | Nhà Trường | Hộp thư Ngọc Ánh | Bách Khoa TQ
 
Thời sự | Văn hoá | Du lịch | Vui chơi giải trí | Tổng hợp | Tin ảnh | Học tiếng Trung Quốc      Vào Trang Cũ >>
 
  Các món ăn chữa trị chứng đờm đục do bị tắc và ứ máu gây nên
   2009-06-18 17:16:23    cri
Chứng đờm đục với những biểu hiện trong lâm sàng là: Đau đầu, choáng váng, tức ngực, buồn nôn, đờm loãng, chán ăn, lưỡi dày, rêu lưỡi dày, mầu trắng, mạch trơn.

Thiên ma-Trần bì tần thịt lợn:

Nguyên liệu: Thiên ma 10 gam, Trần bì 10 gam, óc lợn 1 bộ.

Phối chế: Rửa sạch óc lợn, Thiên ma và Trần bì, đựng vào bát, cho thêm ít nước, rồi hấp cách thủy cho chín là có thể dùng.

Công hiệu: Tiêu đờm giảm đục, bình gan trừ gió.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

Cháo Bán hạ-Sơn dược ( Hoài sơn):

Nguyên liệu: Sơn dược ( Hoài sơn) 30 gam, thanh Bán hạ 30 gam.

Phối chế: Sơn dược ( Hoài sơn) nghiền thành dạng bột, trước tiên nấu Bán hạ lọc bã lấy ra một bát nước, khuấy đều với bột Sơn dược ( Hoài sơn), nấu sôi lần nữa, trộn thêm ít đường kính.

Công hiệu: Thấm thấp tiêu đờm, giáng nghịch trị nôn.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng vào buổi sáng và buổi tối hàng ngày khi đói bụng.

Chứng ứ máu với những biểu hiện trong lâm sàng là đau đầu lâu ngày, chỗ đau cố định không thay đổi, đau như cắt, lưỡi có ban ứ máu, mạch yếu, mạch không trơn.

Gừng-hành xào cua:

Nguyên liệu: Cua đực 500 gam, củ hành khô 150 gam, gừng thái chỉ 25 gam, mỡ lợn 75 gam.

Phối chế: Cua rửa sạch thái miếng; dùng lửa to đun nóng chảo, bỏ mỡ lợn và đun đến khoảng 60 độ thì cho hành củ vào phi thơm, lấy ra đĩa, để lại chút mỡ trong chảo, dùng lửa to phi gừng thái chỉ, tỏi và hành củ, đổ thịt cua thái sẵn vào chảo đảo đi đảo lại, lần lượt cho thêm ít rượu gia vị, chút nước, muối, đường kính, xì dầu và mì chính, đậy nắp lại hầm đến khi nước trong chảo gần cạn, rồi cho thêm 10 gam mỡ lợn cùng dầu vừng và hạt tiêu vừa phải, xào một lúc và cho ít bột đao đảo đều là được.

Công hiệu: Hoạt huyết hóa ứ, bổ âm thanh nhiệt.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

Trà Xuyên Khung- hồng hoa:

Nguyên liệu: Xuyên khung 3-6 gam, hồng hoa 3 gam, chè 3-6 gam.

Phối chế: Dùng hai nguyên liệu kể trên sắc nước, lọc bã lấy nước, uống thay nước trà.

Công hiệu: Hoạt huyết hóa ứ, trừ gió giảm đau.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 thang, hoặc có thể uống vào bất cứ lúc nào.