Canh Trai nấu Mướp Đắng:
Nguyên liệu: Mướp đắng 250 gam, thịt Trai 100 gam.
Phối chế: Ngâm Trai trong nước sạch hai ngày để cho nó nhả hết bùa đất, rửa sạch thịt Trai cùng nấu với Mướp Đắng với lượng nước vừa phải, nấu chín cho thêm gia vị là có thể dùng.
Công hiệu: Thanh nhiệt giải độc, trừ buồn bực, giải khát.
Cách dùng: Dùng trong bữa cơm.
1 2 3 4 |