Vài nét về CRI            Ban tiếng Việt Nam
Trang chủ | Chuyên đề | Thể dục thể thao | Nhà Trường | Hộp thư Ngọc Ánh | Bách Khoa TQ
 
Thời sự | Văn hoá | Du lịch | Vui chơi giải trí | Tổng hợp | Tin ảnh | Học tiếng Trung Quốc      Vào Trang Cũ >>
 
  Các món ăn chữa trị chứng táo bón do khí tắc gây nên
   2008-11-13 16:46:18    CRIonline
Khí tắc: Với những biểu hiện trong lâm sàng là phân cứng, hay bị ợ, bị nấc, tức sườn, đau ngực, trướng bụng, ăn ít không tiêu hoặc đau bụng, nóng nẩy, buồn bực, mồm khô, lưỡi đỏ, rêu lưỡi mỏng, rêu lưỡi hơi đục.

Chỉ Thực hầm Củ Cải Trắng:

Nguyên liệu: Chỉ Thực 10 gam, củ cải trắng và tôm khô với lượng vừa phải.

Phối chế: Dùng Chỉ Thực sắc nước để sẵn. Củ Cải Trắng thái nhỏ, xào bằng mỡ lợn, trộn tôm khô vào cùng xào, rồi đổ thuốc nước Chỉ T hực với lượng vừa phải hầm đến nhừ, cho thêm gia vị như hành, gừng và muối vừa phải là được.

Công hiệu: Hành khí và thông đại tiện.

Cách dùng và liều lượng: Làm thức ăn khi dùng cơm.

Mộc Hương, Hải Sâm tần ruột già lợn:

Nguyên liệu: Mộc Hương 10 gam, Giáng Hương 5 gam, ruột già một đoạn.

Phối chế: Ngâm Hải Sâm cho đến khi nở ra, rửa sạch thái lát. Rửa sạch ruột già thái nhỏ. Đựng Giáng Hương và Mộc Hương vào túi vải. Đổ lượng nước vừa phải vào nồi sắc, bỏ ruột già vào nấu đến sôi, gạt sạch lớp bong bóng trên, cho thêm hành và gừng, tần đến khi ruột già chín mới bỏ Hải Sâm và túi thuốc vào, tần cho đến mềm và nhừ, lại cho thêm ít gia vị như muối, xì dầu, một lúc sau tắt lửa là có thể dùng.

Công hiệu: Hành khí dưỡng huyết thông đại tiện.

Cách dùng và liều lượng: Làm thức ăn khi dùng cơm.

Cháo Mộc Hương quả Cau

Nguyên liệu: Mộc Hương 5 gam, Cau 5 gam, gạo Lốc 100 gam, đường phèn với lượng vừa phải.

Phối chế: Trước tiên dùng nước sắc thuốc nước từ Mộc Hương và quả Cau, bỏ bã thuốc để lại thuốc nước, đổ gạo lốc vào nấu cháo, khi nấu cháo gần nhừ lại cho thêm phường đèn với lượng vừa phải, nấu thêm chốc lát để cho đường phèn hoàn toàn hòa tan là có thể dùng.

Công hiệu: Hành khí phá ứ thông đại tiện.

Cách dùng và liều lượng: Có thể lần lượt ăn cháo Mộc Hương nấu quả Cau vào bữa sáng và bữa tối.