Vai net v CRI            Ban ting Vit Nam
Trang chu | Chuyn | Th duc th thao | Nha Trng | Hp th Ngoc Anh | Bach Khoa TQ
 
Thi s | Vn hoa | Du lich | Vui chi giai tri | Tng hp | Tin anh | Hoc ting Trung Quc      Vao Trang Cu >>
 
  Gi gin sc khoe bt u t tu lanh
   2009-08-19 16:47:46    CRIonline

Co nhiu ngi cho rng, tu lanh nh cai hom bao him, cai gi cung co th nhet vao tu lanh. Trong mt s gia inh co th thy, c cai gi cn ng lanh, hay s thiu, thm chi co nhng th khng cn phai vao tu lanh cung cho vao tu lanh, cach lam nay thc ra la khng khoa hoc.

Cac nhn si hu quan kin nghi, thit a nu chin khng nn trong tu lanh vt qua 4 ngay. Chung ta thng thc n ngn vi nhit t 4-8 C, trong mi trng nay, tc sinh si ny n cua phn ln cac loai vi khun chm lai, nhng co mt s vi khun trong nhit nay tc sinh si ny n lai tng nhanh, nu chung ta n nhng thc n a bi nhim loai vi khun nay thi se gy bnh vim ng tiu hoa.

Bt k loai thc n gi cung khng nn qua lu trong tu lanh, tt nht la n n u mua n o, bi vi trong tu lanh thi gian dai, th nht la thc n khng c ti, ma lai co mui hi.

Vy thi, hoa qua va rau xanh co th trong tu lanh khoang bao lu ?

Kt hp gia kha nng gi cho thc n c ti cua nhng loai tu lanh binh thng va kinh nghim trong cuc sng thi tao co th trong tu lanh 1-2 tun, cam quyt co th c 1 tun, ca chua c khoang 1-2 ngay. Nhng chui, da chut va t sao thi khng nn trong tu lanh thi gian dai, bi vi nhng loai hoa qua va rau xanh nay cn phai nhng ni nhit cao. Chui cn phai ni nhit t 11-13 C, da chut ni t 10-13 C, trong khi o ngn rau va hoa qua trong tu lanh nhit thng la khoang 8 C. Do nhit trong tu lanh qua thp, nn nhng rau xanh va hoa qua nay d bi hong. Chng han nh chui trong tu lanh mt ngay la vo bi thm, mui vi cung mt ngon; Da chut sau khi ng lanh, vo cung sm hn va nhun, mt i mui vi cua da chut.

Nhit cua ngn thc n va rau hoa qua trong tu lanh khng phai ch nao cung ging nhau, thng thi nhit ngn trn cao hn ngn di, nhit ch gn ca la cao nht, nhit ch sat ng sau la thp nht, vi vy khi thc n vao tu lanh phai chu y. Chng han nh nhng th 1-2 ngay la ly ra n, hay nhng th khng d hong nh: bt ca chua, tng sa lat, nc hoa qua, trng ga, trng mn v.v co th ca; Nhng thc n d thiu nh: Cm va nhng thc n tha hay nhng thc n lam bng u nn sat ng sau cua ngn trn; Rau xanh va hoa qua co th ngn di hoc ngn chuyn rau va hoa qua, nhng khng nn sat vao trong.

Tu lanh s dung trong thi gian dai, lai khng lau ra kip thi, thi se co mui hi, co th vo bi hoc vo quyt vao tu lanh. Cach lam la ly vo bi vo quyt phi kh, ri cho vao cac ngn trong tu lanh, mi ngn bo khoang 100 gam va c na thang thay mt ln. Ngoai ra, sau khi ung tra ly ba phi kh, cho vao tu lanh cung co th mui hi.