Trong mùa thu không nên ăn nhiều hành, gừng v.v, nên ăn nhiều rau và hoa quả có vị chua. Trong mùa thu nên ăn vừng, gạo nếp, mật ong, quả tỳ bà, dứa, các thức ăn làm bằng sữa v.v, có lợi cho dạ dày.

Khi vừa lập thu, tuy buổi sáng và buổi tối rất mát mẻ, nhưng thường cảm thấy mệt mỏi, buồn ngủ v.v. Theo nguyên tắc của Đông y là "Xuân hạ dưỡng dương, thu đông dưỡng âm," thì lúc này tẩm bổ là điều cần thiết. Nhưng không nên tẩm bổ một cách tùy tiện, mà nên chú ý 8 điểm sau đây:

Thứ nhất là không có bệnh mà vẫn tẩm bổ bừa bãi, như vậy vừa tốn tiền, lại ảnh hưởng đến sức khỏe. Vì vậy tẩm bổ phải căn cứ theo tình hình sức khỏe của mình, thiếu chất gì thì bổ sung chất ấy, thì mới đạt được kết quả như ý muốn.

Thứ hai là không phải là tẩm bổ càng nhiều càng tốt. Bất cứ loại thuốc bổ gì dùng quá liều lượng đều không có lợi. Có người cho rằng, "Uống nhiều thuốc bổ có bệnh thì chữa bệnh, không có bệnh thì tăng cường sức khỏe," là không khoa học.

Thứ ba là không nên uống thuốc thay cho thức ăn. Vì uống thuốc bổ không bằng ăn uống để tẩm bổ, nên coi trọng uống thuốc bổ mà không chú trọng ăn uống là không khoa học. Có một số người đâu biết rằng có rất nhiều thức ăn cũng có tác dụng chữa bệnh.

Thứ tư là không phải càng đắt càng bổ. Những thức ăn quý hiếm truyền thống như: Yến, vây cá, thực ra đối với sức khỏe không có tác dụng đặc biệt gì, trong khi đó khoai lang và hành tây là những loại thức ăn rất bình thừơng, nhưng lại có tác dụng chữa bệnh đáng được coi trọng.

Thứ năm là phải xem khỏe hay yếu. Nguyên tắc chữa bệnh của đông y là nếu yếu thì phải tẩm bổ, nếu không ốm yếu thì không cần phải tẩm bổ, tẩm bổ căn cứ theo tình hình sức khỏe mới có lợi cho cơ thể, bằng không sẽ ảnh hưởng cho sức khỏe.

Thứ sáu là không phải cứ tẩm bổ là phải ăn thịt.

Các loại thịt gia cầm đều là thức ăn có chất bổ, không những có hàm lượng dinh dưỡng cao, mà mùi lại vị thơm ngon. Thế nhưng thịt không dễ tiêu hóa và hấp thụ, nếu như thường xuyên ăn và ăn nhiều thì đối với người cao tuổi chức năng tiêu hóa không được tốt, sẽ tăng thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa, mà trong quá trình tiêu hóa, các loại thịt sẽ sản sinh những chất như: mỡ, đường v.v là nguyên nhân dẫn đến những căn bệnh mà nhiều người cao tuổi mắc phải như: bệnh tim mạch, bệnh ung thư v.v. Những thức ăn thanh đạm cũng không phải là không bổ, nhất là các loại rau xanh lại càng không nên coi nhẹ. Chuyên gia dinh dưỡng hiện đại cho rằng, các loại rau hoa quả tươi giàu chất vitamin và nguyên tố vi lượng, là những chất dinh dưỡng mà cơ thể con người không thể thiếu được.

Thứ bẩy là chỉ coi trọng ăn, mà không coi trọng đại tiểu tiện.

Theo đà đời sống ngày một nâng cao, có nhiều gia đình ngày nào cũng ăn thịt, ăn cá, bữa nào cũng ăn nhiều mỡ, trong quá trình tiêu hóa những thức ăn này sản sinh chất a xít có độc, cần phải đào thải, thế nhưng nhịp sống ngày một tăng nhanh, cộng thêm có một số người đại tiểu tiện không có quy luật thậm chí táo bón. Bác sĩ nhắc nhở chúng ta, trong khi tẩm bổ phải coi trọng đại tiện giúp tiêu hóa tốt.

Tám là không nên kén ăn.

Có một số người thích ăn món gì thì chỉ ăn món ấy, thường xuyên uống một loại thuốc bổ, liên tục trong nhiều năm không thay đổi, dần dần thành thiếu chất, không có lợi cho sức khỏe. Bởi vì thuốc và thức ăn vừa có lợi cho sức khỏe, lại có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng có tác dụng phụ, ăn uống nhiều và trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sự cân bằng dinh dưỡng của cơ thể. Nhất là đối với người cao tuổi, cần phải điều chỉnh một cách toàn diện và có hệ thống, để chăm sóc sức khỏe, trong mỗi một mùa cơ thể của con người đều có nhu cầu thuốc bổ và thức ăn khác nhau.

Vì vậy, căn cứ theo tình hình để điều chỉnh là điều rất quan trọng, không nên quanh năm chỉ ăn những thức ăn mà mình cho là ngon miệng.