 Việc trù bị và tổ chức Thế vận hội Bắc Kinh không tách rời sự tham gia nhiệt tình của người dân thành phố Bắc Kinh nói riêng và nhân dân Trung Quốc nói chung. Cách đây không lâu , Khách sạn Bắc Kinh và Khách sạn Quý Tân chính thức trở thành thành viên của "Khách sạn trụ sở đại gia đình Ô-lim-pích". Trong giai đoạn thi đấu của Thế vận hội Bắc Kinh năm 2008, khách sạn trụ sở vừa là chỗ ở của các quan chức Ủy ban Ô-lim-pích quốc tế tại Bắc Kinh, vừa là trụ sở và trung tâm chỉ huy trong khi diễn ra Thế vận hội , gánh vác sứ mạng quan trọng.
Anh Chung Tân năm nay 38 tuổi làm việc tại Khách sạn Quý Tân từ năm 1986, hiện nay là thợ làm bánh ngọt. Điều đáng nói tới ở đây là trong năm 2006 được Khách sạn Quý Tân xác định là "Năm tay nghề đón chào Thế vận hội", bánh ngọt do anh làm mang tên"Xuân đến hoa nở", giành giải nhất trong cuộc thi tay nghề của khách sạn. Chung Tân nói , là người Bắc Kinh, anh lấy làm tự hào đối với Thế vận hội Bắc Kinh. Anh Chung Tân nói :
"Khi khách sạn chúng tôi được xác định là khách sạn trụ sở của Thế vận hội năm 2008, tâm trạng của tôi giống như 6 năm trước. Tôi lấy làm tự hào vì tôi là một thành viên của khách sạn, đồng thời tôi cũng cảm nhận trách nhiệm to lớn. Vì công tác dịch vụ ăn uống là một khâu quan trọng trong công tác tiếp đón của Thế vận hội , tôi chắc chắn sẽ cố gắng nâng cao trình độ tay nghề của mình , nấu các món thật ngon , đón chào các vị quý khách trong năm 2008 ."
Anh Chung Tân chân thành mong bạn bè khắp các nơi trên thế giới đều đến Bắc Kinh tham gia Thế vận hội. Lúc đó, anh sẽ nấu các món thật ngon bằng tay nghề điêu luyện của mình.
Du lịch không tách rời các yếu tố ăn , ở và giao thông. Nếu như đầu bếp giải quyết vấn đề ăn cho du khách, thì dịch vụ đón tiếp cần phải giải quyết mọi vấn đề của du khách. Chị Lý Nguy năm nay 34 tuổi làm việc ở Khách sạn Quý Tân từ năm 1992, lúc đầu đảm nhiệm chức trưởng ca và bắt đầu giữ chức giám đốc dịch vụ tiếp đón kể từ năm 2003, cho đến nay đã 4 năm. Về công tác tiếp đón khách, Lý Nguy luôn giữ nguyên tắc phục vụ hết lòng. Năm 2006, Lý Nguy được tặng danh hiệu lao động tiên tiến dành cho công nhân viên. Về việc Khách sạn Quý Tân trở thành thành viên của "Khách sạn trụ sở Đại gia đình Ô-lim-pích ", Lý Nguyên cảm thấy hết sức tự hào . Cô nói, cảm giác tự hào này đang khuyến khích mạnh mẽ cô và tất cả mọi công nhân viên của khách sạn.
1 2 |
Những người phục vụ Thế vận hội Bắc Kinh bằng những món ăn ngon và tình cảm mận nồng
