Tháng 2 năm 1915, tại Triển lãm Panama, với các phẩm chất đặc sắc như búp nhỏ, hương thơm dịu và được nước, trà Mao Tiêm Tín Dương nhận được sự đánh giá cao của thương gia các nước tham gia Triển lãm, và được trao Giải vàng. Năm 1958, tại cuộc thi trà Trung Quốc, trà Mao Tiêm Tín Dương được bình chọn là một trong 10 loại trà nổi tiếng Trung Quốc.
Năm 1992, Tín Dương tổ chức Liên hoan Trà Tín Dương, Trung Quốc lần đầu tiên. Sau đó, Liên hoan Trà Tín Dương cứ mỗi năm tổ chức một lần, cho đến nay đã tổ chức 18 lần, liên hoan này trở thành một cửa sổ quan trọng để Tín Dương đi ra thế giới. Ông Chúc Khải, chuyên gia nghiên cứu trà nói:
"Ngay từ đời nhà Đường, Khiển Đường Sứ (sứ giả được phái đến nhà Đường) của Nhật Bản đến Trung Quốc học tập văn hóa Trung Quốc, tham gia bữa tiệc trà ở Kính Sơn, tỉnh Chiết Giang, rồi mang văn hóa trà Trung Quốc về Nhật Bản, dần dần hình thành nghi thức uống trà của Nhật Bản. Nghi thức uống trà cũng bắt nguồn từ Trung Quốc, nhưng tình hình kế thừa của Nhật Bản tốt hơn, cho đến nay, nghi thức uống trà vẫn rất thịnh hành, đã trở thành một trong những tấm danh thiếp văn hóa của Nhật Bản."
Trong lịch sử Trung Quốc, các trường phái văn hóa truyền thống như Nho Giáo, Đạo Giáo đều rất coi trọng kết hợp trà với văn hóa. Từ đặc tính bình hoà, tao nhã của trà, Nho Giáo đã vươn tới vấn đề triết học, kết hợp trà với tu tâm dưỡng tính; Đạo Giáo coi trọng đặc tính dưỡng tính của trà, cho rằng uống trà có thể khiến thân thể trở nên nhẹ nhàng, theo đuổi sự vĩnh hằng của tinh thần. Dân gian dùng trà tiếp khách, hình thành tập tục xã hội đặc sắc. Nghi thức uống trà cũng trở thành một con đường quan trọng để người yêu thích trà tận hưởng niềm vui uống trà.
Quý vị và các bạn đang nghe là bản nhạc biểu diễn trong nghi thức uống trà, trong bản nhạc du dương diễn tấu bằng đàn tranh Trung Quốc, cô gái mặc xường xám thao tác điêu luyện nghi thức uống trà, lá trà màu lục nhạt dần dần nở ra trong cốc. Đây là một hình ảnh thu gọn phản ánh sinh động văn hóa trà.
Đối với người Trung Quốc mà nói, quá trình pha trà và niềm vui vừa uống trà vừa trò chuyện là sự hưởng thụ to lớn. Các thao tác trong nghi thức uống trà mang đậm dấu ấn văn hóa truyền thống và bề dày lịch sử, không những thể hiện thi vị của nghi thức uống trà, mà còn truyền tải tinh tuý uyên thâm sâu rộng của văn hóa trà.
1 2
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
