Bình yên vui vẻ đón năm mới

2013-02-07 14:05:22 cri

Các bạn thân mến, còn mấy ngày nữa thì đến Tết Nguyên Đán—ngày Tết cổ truyền của hai nước Trung Quốc-Việt Nam. Hiện nay nơi nào cũng giăng đèn, kết hoa, tưng bừng vui nhộn. Mua sắm ngày Tết, giăng đèn đón năm mới, biểu diễn văn nghệ ...Chính quyền và người dân các địa phương đang chuẩn bị đón Tết Nguyên Đán cổ truyền với hình thức khác nhau, bầu không khí vui mừng của ngày Tết đang ngày càng nồng đượm. Trong khi vui mừng đón ngày Tết chúng ta cũng phải chú ý tới vấn đề sức khoẻ và an toàn. Vậy thì, chúng ta phải chú ý những điểm gì? Làm thế nào mới có thể đón một ngày Tết vui vẻ và bình yên? Trong tiết mục Lăng kính cuộc sống hôm nay, chúng tôi xin nhắc vài điều cần chú ý trong ngày Tết. Năm nay các bạn sẽ và đã đón Tết như thế nào, chúng tôi rất mong nhận được lưu ký của các bạn. Địa chỉ I-meo của chúng tôi là: vie@cri.com,cn

LQ: Thưa quý vị và các bạn, thời gian thấm thoắt thoi đưa lại đến giờ LQ được phục vụ quý vị và các bạn qua tiết mục "Lăng kính cuộc sống".

SH: Sảnh Hoa xin chào quý vị và các bạn, rất hân hạnh lại gặp các bạn trên sóng Đài Phát thanh Quốc tế Trung Quốc. Trong tiết mục hôm nay, chúng tôi vẫn mời anh Thanh Long mà các bạn quen thuộc cùng tham gia chương trình, hoan nghênh anh Thanh Long.

TL: Xin chào chị Sảnh Hoa, xin chào chị Lệ Quyên, xin chào các bạn nghe Đài.

LQ: Các bạn thân mến, chương trình "Lăng kính cuộc sống" hôm nay là kỳ cuối cùng trong năm Nhâm Thìn, chỉ còn mấy ngày nữa là đến Tết Nguyên Đán, ngày tết cổ truyền của nhân dân hai nước Trung – Việt chúng ta, khắp nơi đều chăng đèn kết hoa, có nhiều bạn đang bận sắm tết, cũng có nhiều bạn đang trên đường về nhà, chuẩn bị cùng gia đình xum họp, chung vui mừng xuân mới.

SH: Vâng, khi nói đến ngày Tết, thì chắc chắn không thể thiếu các bữa tiệc, đi ăn cỗ chắc chắn phải ăn nhiều, làm thế nào để sắp xếp chương trình ăn cỗ và hoạt động một cách hợp lý nhỉ? Trong chương trình hôm nay, chúng ta cùng thảo luận về những điều cần phải chú ý trong ngày Tết.

LQ: Đúng vậy, theo quan niệm truyền thống của nhân dân hai nước Trung – Việt, nhà nào nhà nấy đều không thể thiếu được một bữa cơm đoàn tụ thật thịnh soạn, nhưng ăn quá nhiều dinh dưỡng khiến tỷ lệ tái phát bệnh của những người vốn mắc bệnh béo phì, cao huyết cao, tiểu đường v.v. tăng lên rõ rệt. Trong ngày nghỉ chúng ta hoạt động ít hơn khi đi làm, mọi người lại thường dậy muộn, nên mấy ngày nghỉ tăng vài cân là chuyện thường gặp. Vậy theo anh TL, trong những ngày nghỉ chúng ta nên ăn uống như thế nào để không ảnh hưởng đến sức khỏe?

TL: Vâng, trước hết phải chú ý ăn thanh đạm, ít dầu mỡ, sắp xếp hợp lý. Tốt nhất là điều chỉnh chế độ ăn uống của mình, cần phải thanh đạm hơn ngày thường, giảm bớt thực phẩm giàu chất mỡ. Kế đó, rau xanh tốt hơn thuốc. Bữa ăn ngày Tết lúc nào cũng nhiều thịt, cá. Nhưng ăn nhiều cảm thấy ngấy và trầy bụng. Lúc đó cần giảm chất béo, ăn nhiều rau xanh, trong người sẽ dễ chịu hơn.

SH: Vâng, rau rươi cũng là một loại thực vật có chất tính kiềm, không những giàu chất xơ phong phú, có thể giảm béo ngậy, tăng cường sự điều phối của nhu động ruột, phòng chống táo bón, hơn nữa, còn có tác dụng đệm trung hòa acid, giữ gìn thay đổi chất cơ thể. Chúng ta phải nhớ nhé.

TL: Đương nhiên, ngoài rau xanh ra, hoa quả cũng không thể thiếu. Ngày Tết ăn quá nhiều thứ, rất dễ bốc hỏa, táo bón, ăn nhiều hoa quả, vừa có thể thanh nhiệt giải độc, nhuận tràng, lại có thể điều tiết cải thiện chức năng trao đổi chất ở người, dự phòng các loại bệnh tật, tăng cường sức khoẻ. Nhưng điều chú ý là, thời gian và quá trình tiêu hoá của hoa quả và rau xanh khác nhau, cần phải ăn riêng ra, nếu không nhiều chất en-zim trong hoa quả sẽ huỷ hoại xen-lu-lô trong rau xanh, dạ dày và ruột không sao hấp thụ được.

LQ: Vâng, vậy thì chúng ta nên ăn nhiều rau xanh, ăn ít thịt thôi, nhớ được điều này là ổn rồi.

1 2 3

Lời lưu ký

Chuyên đề

• Mừng Xuân Mậu Tuất 2018	• Chủ tịch Tập Cận Bình tham dự Hội nghị Thượng đỉnh APEC lần thứ 25 và thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam và Lào
Xem tiếp>>