• Vài nét về CRI
  • Ban tiếng Việt Nam
  • Bách Khoa TQ
  • Các trang trên Facebook
  • Thường xuyên ăn những thức ăn giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe.

    2017-10-11 15:41:16     CRIonline
    Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, chất xơ còn giúp giảm nguy cơ tim mạch và đột quỵ, loại trừ mụn, phòng ngừa ung thư đường ruột...

    Theo khuyến nghị của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ, bữa ăn hàng ngày của người trưởng thành cần khoảng 25g chất xơ để tăng cường sức khỏe đường ruột. Ngoài giá trị dinh dưỡng và duy trì chức năng hệ tiêu hóa, chất xơ còn mang lại nhiều lợi ích không ngờ cho sức khỏe.

    Những thực phẩm giàu chất xơ

    Thứ nhất là giảm nguy cơ tim mạch và đột quỵ

    Đại học Havard đã tiến hành ghiên cứu đối với trên 40.000 nam giới cho thấy, bổ sung chất xơ trong khẩu phần ăn hàng ngày giúp giảm nguy cơ tim mạch và đột quỵ. Ngược lại, người không có thói quen ăn rau quả, ngũ cốc có tỷ lệ mắc bệnh tim, mạch vành cao hơn 40% người thường tiêu thụ chất xơ. Cứ bổ sung thêm 7g chất xơ mỗi ngày, khả năng đột quỵ giảm được 7% .

    Thứ hai là phòng ngừa ung thư đường ruột

    Chất xơ là thành phần hỗ trợ, giúp tăng trưởng lợi khuẩn đường ruột, giảm thiểu và ngăn ngừa nguy cơ ung thư đường ruột.

    Chất xơ gồm 2 loại, hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan có trong bột yến mạch, táo và khoai tây… mềm và hòa tan được trong nước, tiêu hóa chậm. Chúng ức chế sự tăng trưởng của tế bào ung thư bằng cách hỗ trợ lợi khuẩn sản sinh các axit béo dễ bay hơi, kích thích tế bào bình thường phân chia.

    Trong khi đó, chất xơ không hòa tan có nhiều trong lúa mì, cải bó xôi và các loại đậu... dễ dàng di chuyển qua hệ tiêu hóa. Loại chất xơ này hỗ trợ đào thải các thành tố gây ung thư, trước khi chúng gây hại thành ruột.

    Rau bó xôi giàu chất xơ không hòa tan

    Thứ ba là giảm mụn

    Bổ sung nhiều chất xơ giúp làn da tươi tắn, hồng hào và không bị nổi mụn. Đây là công dụng làm đẹp hữu ích đối với nữ giới. Không chỉ hỗ trợ cơ thể thải các độc tố gây viêm tắc lỗ chân lông, chất xơ còn hạn chế táo bón, từ đó giảm mụn trứng cá. Một chế độ ăn nhiều chất xơ sẽ cung cấp độ ẩm cho da và mang lại vẻ rạng ngời cho phái đẹp.

    Mặc dù mang nhiều công dụng, song chất xơ vẫn thường bị bỏ quên trong khẩu phần ăn hàng ngày. Một trái táo chứa 4,4g chất xơ, một đĩa rau muống xào có thể bổ sung khoảng 2g. Vì vậy, bạn nên ăn nhiều rau củ, hoa quả hơn để dung nạp đủ 25g chất xơ mà Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ khuyến nghị. Cuộc sống bận rộn, bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm bổ sung chất xơ tiện lợi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

    Một trái táo có 4,4g chất xơ

    Lời lưu ký
    Tin ảnh
    Tin cập nhật
    Ca nhạc theo yêu cầu thính giả
    • vu minh tuan : Bài I HAVE A DREAM của nhóm ABBA hay đấy.chúc mọi người vui vẻ,hạnh phúc.mong đc làm quen với mọi người qua sđt 01695317285
    • Giàng A Sênh : Em chào tất cả các anh chị trong ban tiếng Việt Nam. Chúc các anh chị có một sức khỏe thật bình an và luôn công tác tốt. Vậy là sắp đến tết Trung Thu rồi, em xin chúc các anh chị trong Ban tiếng Việt Nam có một tết trung thu thật vui vẻ và tràn đầy tiếng cười. Nhân dịp Trung Thu, xin quý Đài gửi hộ em bài hát CHÚC BẠN BÌNH AN tới Chị Ngọc Ánh ở Bắc hà, Em Nguyễn Thị Hà ở Bắc Giang đang học tại trường Đại Học Quốc gia Hà Nội, Linh ở Đồng Xa, Mai ở Bãi Rồng, Bé Linh Sao ở Vân Đồn, Cao Mỹ và Thu ở Chiềng khoong cùng toàn thể các bạn nghe đài, chúc mọi người luôn bình an cùng một tết Trung Thu vui vẻ. Mong được làm quen với tất cả các bạn. Em xin cảm ơn quý Đài rất nhiều.
    • tran van son : chau muon gui bai hat tinh ban toi nha chau va cac ban cung hoc lop 11d bai hat tinh ban chuc cac ban hoc tot nhe
    • khien nguyen: tu lau em da biet den chuong trinh hoc tieng pho thong Trung Quoc cua quy dai. thong qua chuong trinh em cung biet them nhieu chuong trinh khac. thong qua chuong trinh toi thu 7 em muon gui bai hat "doi canh tang hinh" toi mot nguoi dac biet, anh co biet danh la "gau truc" voi loi nhan: em chuc anh gau truc hoc tot, gio la thoi diem rat quan trong vi day da sap la nam cuoi cua chung minh roi bang moi gia thi anh phai no luc phan dau de duoc bang gioi de co the tiep tuc hoc lien thong len dai hoc de thuc hien uoc mo cua chung minh. anh hay luon nho rang luc nao em cung luon o ben canh anh.
    Xem tiếp>>