Tại sao chúng ta lại tăng cân

Những người lao động dành nhiều thời gian ngồi bên bàn làm việc , như nhân viên hành chính và những người có có mức độ căng thẳng cao, như kỹ sư và giáo viên có nhiều khả năng tăng cân hơn những người lao động bình thừơng.

Bạn nhận thấy mình tăng cân đều đặn mà không rõ tại sao cho dù khi ở nhà bạn rất có ý thức trong việc ăn uống và luyện tập thể thao. Thực tế, nguyên nhân khiến bạn tăng cân lại có thể bắt nguồn từ chính công việc và nơi bạn làm việc.

 

Một cuộc điều tra đối với hơn 3000 công nhân cho thấy 41% số người được hỏi cho biết họ tăng cân khi làm công việc hiện tại.

Một bác sĩ y khoa ở New York cho biết: "Có nhiều lý do công việc ảnh hưởng đến vòng eo của bạn, bao gồm cả chế độ ăn uống, hoạt động thể chất và hành vi". Sau đây là một số lý do khiến chúng ta tăng cân.

Một nguyên nhân rõ ràng nhất liên quan đến việc tăng cân là thiếu hoạt động thể chất. Nhiều người ngồi liên tục trong ngày, từ ngày này sang ngày khác, ít nhất cũng là 8 giờ/ngày và liên tục trong 5 ngày làm việc.

Trong một nghiên cứu của Anh cho thấy , các tác giả nói rằng trong khi ngồi một chỗ, nguồn "nhiên liệu" trong cơ thể không được đốt cháy nên dễ dàng tăng cân.

Thứ hai là đi làm xa. Ngoài thời gian ngồi ở bàn làm việc, chúng ta còn phải tính thêm thời gian ngồi xe để đến chỗ làm. Theo Cục Thống kê Hoa Kỳ và Khảo sát cộng đồng Mỹ, trung bình người Mỹ dành 25,4 phút để đi tới nơi làm việc và một khoảng thời gian tương đương để về nhà và hầu hết trong số họ (86%) sử dụng phương tiện đi lại là xe hơi,.

Theo một nghiên cứu công bố trên Tạp chí Y khoa Anh, những người đi bằng giao thông công cộng có chỉ số BMI thấp hơn so với những người tự lái xe hoặc đi xe riêng.

Thứ ba là căng thẳng trong công việc

Căng thẳng làm sản sinh hormone cortisol. Lượng hormone này tăng lên có thể gây cảm giác thèm ăn chất béo, đường và cũng có thể làm cho lượng chất béo tăng lên trong cơ thể, tích lũy xung quanh vòng bụng. Một nghiên cứu của Đức phát hiện ra rằng làm việc căng thẳng là một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường type 2.

Thứ tư là thực khuya. Với một số người, công việc quá nhiều hoặc do đặc thù công việc mà họ phải thức khuya để làm. Điều này có thể khiến đồng hồ sinh học của họ bị rối loạn, dẫn đến mất cân bằng homrone và gây tăng cân quá mức.

Nghiên cứu của một trường Đại học Mỹ cho thấy, những người đã trưởng thành chỉ ngủ 4 tiếng đồng hồ mỗi đêm và liên tiếp trong 5 đêm liền sẽ tăng cân nhanh hơn so với những người ngủ đủ 8 tiếng đồng hồ. Một yếu tố khác góp phần làm cho những người làm việc đêm tăng cân là họ thường ăn đêm để tránh đói mà những bữa ăn thường là các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao.

Căng thẳng là một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường

Thứ năm là không coi trọng việc kiểm tra sức khỏe. Chỉ có các công ty lớn vàrất ít doanh nghiệp nhỏ, cung cấp các chương trình kiểm tra sức khỏe toàn diện. Đó là bởi vì các công ty cho rằng các chương trình kiểm tra sức khỏe có chi phí quá nhiều. Mà tình trạng thiếu các chương trình kiểm tra sức khỏe ở các doanh nghiệp như thế này phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Kết hợp với sự chủ quan, nhiều người không có tính tự giác đi khám bệnh nên không hề biết rằng mình đang có nguy cơ tăng cân mất kiểm soát.

Thứ sáu là thói quen ăn uống không khoa học. Nếu bạn thường xuyên lựa chọn chế độ ăn uống không lành mạnh hay nói một cách khác là, nếu bạn thường ăn các loại thực phẩm giàu chất béo thì bạn sẽ khó kiểm soát được cân nặng của mình.

Thứ bẩy là thiếu ánh sáng mặt trời

Nếu bạn làm việc trong một căn phòng không có cửa sổ và bạn đến công ty trước khi trời có nắng thì có thể bạn đã bỏ lỡ "vũ khí tự nhiên" có tác dụng mạnh mẽ trong việc chống lại bệnh béo phì - đó là ánh mặt trời.

Một nghiên cứu phát hiện ra rằng việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời có liên quan với chỉ số BMI, và tiếp xúc với ánh mặt trời trong buổi sáng dường như có tác dụng giảm béo.

Ánh mặt trời giúp điều hòa nhịp sinh học, điều chỉnh cân bằng năng lượng và đốt cháy calo, các tác giả nghiên cứu cho biết. Họ đề nghị mỗi người cần tiếp xúc với ánh mặt trời trong 20-30 phút vào khoảng 8 giờ sáng mỗi ngày để đạt mục đích duy trì trọng lượng.

Thứ tám là các chuyến công tác

Trong các chuyến công tác, bạn khó giữ được chế độ ăn uống như ở nhà vì có nhiều khả năng bạn phải dự các buổi tiệc tùng, chiêu đãi, gặp gỡ khách hàng... Và bạn cũng khó tránh được sự cám dỗ của các món ăn cho dù bạn có thói quen ăn uống rất lành mạnh khi ở nhà.

Một nghiên cứu chứng minh: Chuyến công tác 2 tuần hoặc hơn một tháng có liên kết với sự tăng BMI, dẫn đến béo phì. Chuyên gia lưu ý rằng 81% các chuyến đi công tác được thực hiện trong xe hơi, và bạn có thể phải ngồi nhiều giờ. Điều này cũng dễ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.