Bước vào mùa thu, mà nhất là mùa đông thời tiết lạnh, chúng ta ăn uống cảm thấy ngon miệng hơn những ngày hè nóng nực, nên ăn được nhiều hơn, đương nhiên, ăn nhiều sẽ tăng thêm gánh nặng cho đường tiêu hóa, cho nên phải điều dưỡng bằng các thực phẩm tính ôn, thức ăn mềm, thanh đạm và thực phẩm tươi. Nên ăn ít, ăn làm nhiều bữa, ăn đúng giờ. Khi ăn phải ăn chậm nhai kỹ, để có lợi cho tiêu hóa và hấp thụ, giảm nhẹ gánh nặng của dạ dày và đường ruột. Mà đặc biệt cần phải lưu ý những điều sau đây:
Hạn chế dầu mỡ: Thức ăn nhiều dầu mỡ khó tiêu, dễ dẫn đến tiêu chảy hoặc khiến cho chứng tiêu chảy càng thêm trầm trọng.
Bổ sung chất đạm: Nên lựa chọn sử dụng một số thực phẩm chứa chất đạm chất lượng cao như: Cá, trứng gia cầm, thực phẩm chế biến từ các loại đậu.
Cá là loại thực phẩm chứa chất đạm chất lượng cao
Hạn chế ăn những thức ăn sản sinh nhiều hơi như: Đầy bụng, sôi bụng hoặc tiêu chảy nên hạn chế thực phẩm chứa lượng đường cao, sản sinh nhiều hơi và lên men như : Khoai tây, khoai lang, củ cải, bí đỏ, sữa bò, đậu nành, v.v.
Để giảm bớt gánh nặng của dạ dày và đường ruột, cần phải hạn chế lượng rau xanh chứa nhiều vitamin, thay vì đó là uống nước rau tươi, giảm bớt lượng hấp thụ chất xơ thực phẩm. Khi chức năng dạ dày và đường ruột bị tổn thương, sức khỏe và sức đề kháng của con người sẽ yếu đi, cho nên càng phải chú ý an toàn vệ sinh ăn uống, không ăn thực phẩm sống, cứng và biến chất, không uống rượu, không ăn cay hoặc các gia vị mang tính kích thích mạnh.
Các biện pháp kể trên sẽ phát huy tác dụng tích cực giảm nhẹ gánh nặng cho dạ dày và đường ruột, để cho đường tiêu hóa được nghỉ ngơi dưỡng sức.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
