Mùa hè, là mùa có nhiều hoa quả, mà nhất là ở Bắc Kinh, ngoài táo, lê là những loại hoa quả có bán quanh năm ra, thì dưa hấu, dưa lê, đào, mận, nho v.v. bán rất nhiều và giá cũng rất rẻ mà lại tươi ngon. Trong đó, nho có rất nhiều loại to nhỏ, màu sắc khắc nhau, có loại có hạt, nhưng cũng có loại không có hạt, có loại hơi chua, cũng có loại rất ngọt. Hơn nữa, nho vừa là loại hoa quả thơm ngon, lại có giá trị dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.
Nho có lượng đường cao, chủ yếu là thành phần glucose. Ngoài ra, nho còn có các chất: Canxi, Kali, Photpho, sắt, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B6, vitamin C, vitamin P cùng Axit Amino là những chất cần thiết cho cơ thể con người.
Nho khô qua chế biến có hàm lượng đường và sắt cao hơn, là sản phẩm tẩm bổ sức khỏe cho phụ nữ, trẻ em và những người thiếu máu, sức khỏe suy yếu. Rượu nho ( rượu vang) là loại rượu có công hiệu rất tốt để phòng chống và điều trị bệnh. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, nho vị cam, chua, quy kinh lạc phổi, tỳ và vị, có các công hiệu bổ khí huyết, ích gan thận, sản sinh tân dịch, khỏe gân cốt, lợi tiểu. Có tác dụng hỗ trợ điều trị các chứng ho, tim đập nhanh, ra mồ hôi trộm, phong thấp, đau nhức, phù nề, bí tiểu ... do khí huyết hư nhược và phổi hư gây nên.
Kết quả nghiên cứu y học hiện đại cho thấy, nho còn có tác dụng phòng chống ung thư. Trường hợp cơ thể hư nhược và suy dinh dưỡng, ăn nho sẽ có lợi cho phục hồi sức khỏe. Người cao tuổi vị khí hư, vị âm không đủ cũng như những người mắc bệnh viêm dạ dày mãn tính, ăn không ngon miệng, thích hợp ăn nho khô, hàng ngày ăn từ 6-9 gam nho khô trước mỗi bữa cơm, vừa có tác dụng khai vị, lại có tác dụng chống suy nhược.
Bệnh nhân buồn nôn do vị hư gây nên, có thể uống một cốc nước nho pha với nước gừng với lượng vừa phải sẽ có tác dụng trị nôn. Trường hợp khàn tiếng, có thể pha nước nho với nước mía, uống từ từ và uống nhiều lần trong ngày sẽ có tác dụng hỗ trợ cho điều trị. Bệnh nhân cao huyết áp, có thể uống nước nho pha với nước rau cần, mỗi ngày 2-3 lần, 10 ngày là một liệu trình. Do hàm lượng đường trong nho khá cao, cho nên, người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều nho.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
