Súp lơ có tác dụng bảo vệ não bộ

Súp lơ có tác dụng bảo vệ não bộ

Cùng với tuổi tác ngày càng cao, tế bào não bộ bị teo dần, trí nhớ giảm rõ rệt, để đề phòng sự già hóa của não bộ, chuyên gia y tế đề nghị chúng ta có thể thường xuyên ăn súp lơ. Trong súp lơ có chứa một loại hóa chất với tên khoa học là Acetylcholine, nó có thể nâng cao độ hưng phấn của tế bào não, bắc nên cầu trí nhớ nhiều hơn giữa các tế bào não, đề phòng tế bào não bị teo và tăng cường trí nhớ. Súp lơ trắng và súp lơ xanh đều chứa loại chất có hiệu quả kể trên, cho nên chuyên gia đề nghị chúng ta hàng ngày có thể lần lượt ăn súp lơ trắng và súp lơ xanh theo các dạng luộc, xào, nấu canh v.v., mỗi lần mỗi người dùng 100 gam là vừa.

Ruột mướp có tác dụng đề phòng bệnh gút

Được biết, thường xuyên uống nước trà ruột mướp không những có tác dụng đề phòng bệnh gút, mà còn có thể làm dịu triệu chứng sưng khớp, đau khớp do bệnh gút gây nên. Ruột mướp vị cam, tính mát, có công hiệu trừ phong, thông kinh lạc. Kết quả nghiên cứu dược lý cho thấy, ruột mướp có tác dụng tiêu viêm, giảm đau khá hiệu quả, ruột mướp chứa các thành phần polysacchride, có công hiệu lợi nước tiểu, tăng lượng nước tiểu và thúc đẩy sự tiết nước tiểu, từ đó mà làm dịu chứng đau của bệnh gút.

Ruột mướp 10 gam, nước sạch lượng vừa phải, đun trong nửa tiếng cho đến khi còn lại 300 mi-li-lít nước, bỏ bã lấy nước uống, mỗi ngày 1 lần, dùng liền trong 7 ngày là một đợt điều trị.

Ngọc linh cao điều trị chứng chóng mặt

Những người khí huyết không đủ thường hay cảm thấy chóng mặt, kèm theo các triệu chứng như người mệt đuối sức, lười nói, tự ra mồ hôi, môi và móng tay trắng bạch, tim đập nhanh, mất ngủ v.v.. Trường hợp này có thể điều trị bằng Ngọc linh cao.

Bài thuốc Ngọc linh cao là thành quả nghiên cứu của ông Vương Mạnh Anh, nhà dinh dưỡng điều trị học nổi tiếng đời Thanh Trung Quốc. Trong bài thuốc gồm có các dược liệu như cùi long nhãn, tây dương sâm, mật ong, v.v.. Trong đó, cùi long nhãn vị cam, tính ôn, có công hiệu bổ tim, bổ tỳ, dưỡng huyết an thần; tây dương sâm vị cam, hơi đắng, tính mát, có tác dụng ích khí dưỡng âm, thanh nhiệt sinh tân, hai dược liệu này dùng chung với nhau ôn mà không táo, mát mà không hàn, vừa bổ khí lại bổ huyết.

Cùi long nhãn 150 gam, thái nhỏ, tây dương sâm 50 gam, nghiền thành dạng bột, mật ong 200 mi-li-lít, trộn đều ba dược liệu, đựng vào chai, đậy kín, cất trong tủ lạnh. Mỗi lần lấy ra 5 gam, uống bằng nước ấm, mỗi ngày 1 lần.