Trung y cho rằng, táo (khô ráo) chủ khí mùa thu, phổi ưa nhuận không thích táo, cho nên mùa thu thường hay xảy ra chứng ho bởi thời tiết khô ráo. Hạnh nhân là vị thuốc chữa ho, trị hen suyễn, khi xuất hiện chứng ho trong mùa thu, chúng ta có thể ăn cháo Hạnh nhân, vừa rẻ tiền và hiệu quả, lại đơn giản dễ thực hiện, hiệu quả rõ ràng.
Cháo Hạnh nhân
Hạnh nhân 10 gam, giã dạng vụn; gạo Lốc 50 gam, đường phèn lượng vừa phải. Cho các nguyên liệu vào nồi, nước sạch lượng vừa phải cùng nấu cháo, lần lượt ăn vào bữa sáng và bữa tối. Món cháo này có công hiệu chữa ho trị hen suyễn, tuyên phổi, tiêu đờm.
Cháo Hạnh nhân -Bách hợp
Hạnh nhân 10 gam, Bách hợp 30 gam, gạo Lốc hoặc gạo Nếp 100 gam, giã các nguyên liệu thành dạng vụn, cho vào nồi, nước sạch lượng vừa phải cùng nấu cháo, khi cháo chín nhừ cho thêm mật Ong lượng vừa phải là được, lần lượt ăn vào bữa sáng và bữa tối. Món cháo này có công hiệu nhuận phổi chữa ho, ninh tâm an thần.
Cháo Hạnh nhân-Vừng đen
Hạnh nhân 10 gam, Vừng đen 15 gam, gạo 50 gam, giã các nguyên liệu thành dạng vụn, cho vào nồi, nước sạch lượng vừa phải cùng nấu cháo, cho thêm mật Ong lượng vừa phải là được, lần lượt ăn vào bữa sáng và bữa tối. Món cháo này có công hiệu chữa ho trị hen suyễn, làm đẹp da.
Cháo Hạnh nhân-hạt Óc chó-hạt Thông
Hạnh nhân 10 gam, hạt Óc chó 10 gam, hạt Thông 10 gam, Vừng 10 gam, gạo 100 gam, đường phèn 50 gam. Giã các nguyên liệu trên thành dạng vụn, cho vào nồi, nước sạch lượng vừa phải cùng nấu cháo, cho thêm chút đường phèn là được, lần lượt ăn vào bữa sáng và bữa tối. Món cháo này có công hiệu nhuận phổi trừ táo, trị ho, tiêu đờm, ôn thận, thông đại tiện.
Đôi điều nhắc nhở: Bất cứ là Bắc Hạnh nhân hay là Nam Hạnh nhân đều có công hiệu nhuận phổi, trị ho, có tác dụng dinh dưỡng và điều trị. Song Bắc Hạnh nhân chứa ít thành phần độc tố, cho nên khi dùng cho dưỡng sinh điều trị, cần phải ngâm nước lâu để khử vị đắng, chớ dùng liều lượng quá lớn. Nam Hạnh nhân vị thơm, vị ngọt, không chứa thành phần độc tố, có thể ăn trực tiếp.
Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15 |
Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
v Phương tiện truyền thông Triều Tiên chứng thực cuộc gặp thượng đỉnh liên Triều sẽ diễn ra tại Bình Nhưỡng vào tháng 9 2018/08/15 |
v Tổng thống Thổ Nhĩ Kỳ cho biết có năng lực chống lại "sự tấn công" đối với nền kinh tế Thổ Nhĩ Kỳ 2018/08/14 |
v FedEx mở đường bay mới liên kết Trung Quốc và Việt Nam 2018/08/14 |
v Số người gặp nạn trong trận động đất xảy ra ở đảo Lôm-bốc In-đô-nê-xi-a tăng lên 436 2018/08/14 |
Xem tiếp>> |
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved. 16A Shijingshan Road, Beijing, China. 100040 |