Thường xuyên ăn các loại rau, củ, quả có tác dụng hạ thấp rủi ro mắc bệnh ung thư buồng trứng

"Báo Bưu điện Hàng ngày" của Anh đưa tin: Một phụ nữ ở Anh không được khỏe, lúc đầu chị tưởng là mình có thai, kết quả chẩn đoán cho thấy, chị mắc bệnh ung thư buồng trứng. Dưới sự sắp xếp chu đáo của bệnh viện, bác sĩ đã tiến hành ca phẫu thuật trong suốt 4 tiếng đồng hồ để cắt bỏ khối u buồng trứng cho chị.

Ung thư buồng trứng là khối u ác tính thường gặp trong bộ phận sinh nở của phụ nữ, tỷ lệ phát bệnh chỉ đứng sau ung thư cổ tử cung và ung thư tử cung. Trong đó, ung thư buồng trứng có tỷ lệ tử vong cao nhất. Qua đó có thể thấy, ung thư buồng trứng luôn được coi là sát thủ khủng khiếp nhất.

Cũng như các ung thư ác tính khác, mặc dù nguyên nhân gây nên ung thư buồng trứng chưa được xác định rõ, song nhiều nhân tố rủi ro cao dẫn đến ung thư buồng trứng đã được xác định. Ví dụ như lượng hấp thụ xơ thực phẩm không đủ chính là rủi ro cao dẫn đến ung thư buồng trứng.

Kết quả nghiên cứu khoa học cho thấy, lượng hấp thụ chất xơ thực phẩm từ rau, củ, quả liên quan tới xác suất phát bệnh ung thư buồng trứng, nói một cách khác là, nếu trong ăn uống hàng ngày, chúng ta thường xuyên ăn các loại rau, củ, quả chứa nhiều chất xơ thực phẩm sẽ có tác dụng hạ thấp rủi ro mắc bệnh ung thư buồng trứng. Một kết quả điều tra cho thấy, trung bình mỗi ngày hấp thụ 10 gam chất xơ từ rau, củ, quả, thì xác suất mắc bệnh ung thư buồng trứng sẽ giảm 37%.

Trong đời sống hàng ngày, phụ nữ ở độ tuổi cao cần phải coi trọng việc hình thành thói quen ăn uống chế độ và khoa học, thường xuyên ăn rau, củ, quả tươi đúng mùa, ví dụ như rau cần, rau hẹ, cà-rốt, các loại đỗ, đậu, cải thìa, rau chân vịt, cải thảo, bí ngô v.v., bởi vì trong các loại rau, củ, quả kể trên chứa chất xơ hàm lượng phong phú, hết sức cần thiết cho phòng chống ung thư buồng trứng.