Cháo Nho khô-Bạch biển đậu và uống sữa bò

Cháo Nho khô-Bạch biển đậu có tác dụng làm dịu triệu chứng buồn ngủ trong mùa xuân

Rất nhiều người cao tuổi xuất hiện triệu chứng buồn ngủ trong mùa xuân với những triệu chứng cụ thể là mệt mỏi, buồn ngủ, hiện tượng này liên quan tới tình trạng thiếu máu não cũng như dây thần kinh thiếu nhịp nhàng với cơ bắp v.v, chuyên gia đề nghị cần phải làm dịu các triệu chứng trên bằng cách thường xuyên ăn cháo nấu với Nho khô và Bạch biển đậu.

Nho khô chứa đường glucose với hàm lượng 80%, dễ được cơ thể hấp thụ, có lợi cho duy trì lượng đường huyết ở mức bình thường, có đủ dinh dưỡng cung cấp cho não, làm dịu chứng mệt mỏi; Bạch biển đậu chứa chất Kali và vitamin B, có thể duy trì độ hưng phấn bình thường của cơ bắp, phục hồi tế bào thần kinh bị tổn thương, cải thiện sự nhịp nhàng giữa dây thần kinh với cơ bắp, từ đó để cải thiện chứng buồn ngủ trong mùa xuân.

Nho khô 20 gam, Bạch biển đậu 30 gam, gạo Lốc 30 gam, dùng ba nguyên liệu trên cùng nấu cháo, mỗi ngày 1 lần, dùng liền trong 5 ngày.

Điều cần phải lưu ý là người mắc bệnh tiểu đường kiêng ăn.

Thường xuyên uống sữa bò có tác dụng bảo vệ não

"Tạp chí Dinh dưỡng học lâm sàng Mỹ" số ra mới đây công bố kết quả nghiên cứu mới nhất cho thấy, hàng ngày kiên trì uống sữa bò sẽ có tác dụng phòng chống bệnh Parkinson. Nhân viên nghiên cứu của Trung tâm Y học Trường Đại học Kansas Mỹ đã điều tra tìm hiểu thói quen ăn uống trong vài ngày của 60 người thành niên, đồng thời kiểm tra não bộ của họ bằng máy quét để theo dõi sức mạnh của chất chống ô-xy hóa. Kết quả cho thấy, những người mỗi ngày đều kiên trì uống sữa bò, thì trong não bộ của họ sẽ chứa chất glutathione hàm lượng rất cao. Glutathione là chất chống ô-xy hóa, có thể giảm bớt hữu hiệu sự tổn thương đối với tế bào não, từ đó có thể phòng chống hữu hiệu bệnh Parkinson, bệnh lú lẫn ở người cao tuổi v.v.