Kỷ tử hấp trứng gà

Kỷ tử hấp trứng gà

Trứng gà 2 quả, đánh đều; Kỷ tử 6 gam, lượng nước ấm vừa phải, khuấy đều cùng hấp chín là được, mỗi ngày/lần. Kết quả nghiên cứu dược lý Trung y cho thấy, các thành phần chứa trong Kỷ tử có tác dụng tăng cường rõ rệt hoạt tính của SOD trong tế bào B đảo tụy bị tổn thương, nâng cao năng lực chống ô-xy hóa của tế bào B đảo tụy, từ đó đóng vai trò bảo vệ tế bào B đảo tụy. Ngoài ra, Polysaccharide trong Kỷ tử còn có tác dụng giảm hàm lượng Cholesterol trong huyết thanh và Triglycecide một cách rõ rệt, hạ huyết áp, v.v.

Sữa Kiều mạch hạt nhân đắng

Kiều mạch hạt nhân đắng 100 gam, nghiền thành dạng vụn, rang chín (có mùi thơm, màu sẫm là được), đóng chai, đậy nắp, để riêng. Mỗi lần 6 gam, cho thêm 2 thìa sữa bò loại không đường, pha với nước đun sôi 80 độ C, uống dạng ấm, mỗi ngày/lần. Kiều mạch hạt nhân đắng chứa nguyên tố Crom hàm lượng phong phú, có công hiệu bảo vệ tế bào B đảo tụy, đồng thời còn có thể hỗ trợ thúc đẩy Insulin phát huy tác dụng hạ đường huyết trong cơ thể. Kết quả nghiên cứu lâm sàng cho thấy, sau khi ăn sữa Kiều mạch hạt nhân đắng, chức năng tế bào B đảo tụy của những người mắc bệnh tiểu đường đều được hồi phục ở mức độ nào đó, rất nhiều người mắc bệnh tiểu đường ở giai đoạn đầu sau khi dùng sữa Kiều mạch hạt nhân đắng cũng có thể khiến tế bào B đảo tụy được phục hồi phần nào. Nhân tố tăng trưởng trong sữa Kiều mạch hạt nhân đắng có thể bảo vệ tế bào B đảo tụy, đồng thời có thể thúc đẩy sự sinh trưởng của tế bào B đảo tụy.