Bánh Màn thầu hấp chế biến từ Tang diệp
Tang diệp khô 20 gam (Tang diệp tươi 40 gam), rửa sạch thái vụn, trộn với bột Lúa mì 800 gam, lên men, làm bánh Màn thầu, hấp chín là được. Kết quả nghiên cứu dược lý cho thấy, Tang diệp chứa nhiều hợp chất Flavonoids và Polysaccharide, chúng có tác dụng thúc đẩy phục hồi tế bào B đảo tụy bị tổn thương và bảo vệ tế bào B đảo tụy, đồng thời có thể thúc đẩy tỷ lệ tận dụng đường của cơ thể con người, cải thiện trao đổi chất đường và đạt mục đích hạ đường huyết. Trong Tang diệp có chứa loại chất hạn chế thiên nhiên Alpha-glucosidase, có thể hạn chế tỷ lệ hấp thụ glucose, ngăn chặn thành phần độc tố trong đường do kháng Insulin gây nên và phương hại tới tế bào B đảo tụy. Ngoài ra, Tang diệp còn có thể trì hoãn và đề phòng các bệnh về mắt do tiểu đường. Thường xuyên ăn bánh Màn thầu hấp phối chế với Tang diệp sẽ thu được hiệu quả nổi bật.
Canh Rong biển-Mẫu lệ
Rong biển phơi khô 50 gam, ngâm nước cho nở, cắt miếng nhỏ, Mẫu lệ 200 gam (cả vỏ), cùng cho vào nồi, ninh chín, ăn cả cái lẫn nước, mỗi tuần 2 lần.
Mẫu lệ còn được gọi là Hải lệ tử hoặc Sinh hào, Mẫu lệ chứa lượng Taurlne khá cao, có thể kết hợp với thụ thể Insulin, thúc đẩy tế bào được hấp thu cao và tỷ lệ tận dụng glucose cao, tăng nhanh sự lên men và phân giải glucose, cải thiện sự đề kháng Insulin, bảo vệ tế bào B đảo tụy. Ngoài ra, Mẫu lệ còn chứa các thành phần dinh dưỡng như kẽm, canxi hàm lượng cao, có công hiệu bảo vệ võng mạc thị giác, trì hoãn các bệnh về mắt do tiểu đường. Còn rất nhiều thành phần chứa trong rong biển thì có tác dụng nâng cao sự nhạy cảm với Insulin của người mắc bệnh tiểu đường và hỗ trợ ổn định đường huyết.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
