Bước vào mùa hè, nhiệt độ ngoài trời rất cao, cơ thể con người ra rất nhiều mồ hôi, máu cô đặc, độ kết dính trong máu cao, dễ dẫn đến bệnh tắc nghẽn mạch máu não. Chuyên gia đề nghị ăn cháo Đương quy nấu với Hạch đào nhân, sẽ có tác dụng phòng chống. Đương quy chứa vitamin B12, có thể thúc đẩy trao đổi và chuyển hóa Homocysteine trong cơ thể, giảm thiểu rủi ro hình thành xơ xứng động mạch và thu được hiệu quả phòng chống chứng tắc nghẽn mạch máu não một cách có hiệu quả; thành phần Butylphthalide chứa trong Đương quy có thể giảm thiểu tỷ lệ gây tổn thất chức năng thần kinh sau khi mắc bệnh tắc nghẽn mạch máu não, ngăn chặn diện tích tắc nghẽn lan rộng. Các chất như Vitamin B6, Folic acid và Axít béo không no trong Hạch đào nhân không những có thể thúc đẩy trao đổiHomocysteine, mà còn có thể đề phòng sự lắng đọng mỡ trên thành mạch máu, tránh hình thành cục máu đông.
Nguyên liệu và cách dùng:
Đương quy 3 gam, gói trong túi vải, gạo Lốc 50 gam, nước sạch lượng vừa phải, cùng nấu cháo, đợi cháo chín cho Hạch đào nhân dạng vụn khoảng 10 gam, nấu thêm 5 phút là được, bỏ bã thuốc, ăn cháo. Mỗi ngày 1 lần, dùng liền trong 7 ngày là một đợt điều trị.
Cháo Soài có tác dụng đề phòng và điều trị chứng hen suyễn
Chứng hen suyễn là căn bệnh thường gặp ở người cao tuổi. Kết quả nghiên cứu cho thấy, chứng hen suyễn lần lượt do các nguyên nhân như sau gây nên, ví dụ như chất trao đổi do gốc tự do được sinh ra làm niêm mạc phế quản xuất huyết bên trong, thủy thũng, co giật cơ trơn (cơ tạng) phế quản, đường hô hấp hẹp v.v.Đối với những người mắc bệnh hen suyễn, thường xuyên ăn cháo Soài sẽ có tác dụng đề phòng. Ca-rô-tin β và vitamin C trong Soài chứa thành phần chống ô-xi hóa và tiêu viêm, có thể loại trừ gốc tự do hoạt tính một cách có hiệu quả, tăng cường sức đề kháng của cơ thể con người, tiêu viêm phế quản, tăng thể tích khí lưu thông, để đạt mục đích phòng chống hen suyễn có hiệu quả.
Nguyên liệu và cách dùng:
Gạo lốc 50 gam, Soài tươi 60 gam, thái hạt lựu; nước sạch lượng vừa phải, nấu cháo trước, đợi cháo chín thì cho Soài thái sẵn vào nấu thêm 2 phút là được, thường xuyên ăn món cháo này và kiên trì trong thời gian dài sẽ thu được hiệu quả nổi bật. Điều cần phải lưu ý là những người dị ứng Soài nên kiêng dùng.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
