Mùa hè oi nóng, khiến rất nhiều người ăn không ngon miệng, chuyên gia giới thiệu một món ăn khai vị, giải nhiệt, chống nắng, đó là món cà chua trộn đường trắng ướp lạnh, ăn rất thoải mái. Song, lại có người ăn không hợp, sau khi ăn sẽ xuất hiện một số triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng v.v. Vậy, đó là vì sao?
Chính đây là do loài vi trùng Sweets mites gây nên. Chúng thường hay kiếm ăn trong đồ ngọt như: Đường trắng, đường thanh, đường mạch nha v.v, con người chúng ta viêm nhiễm loài vi trùng này chủ yếu là thông qua đồ ăn, rồi chúng gây bệnh trong cơ thể chúng ta, không những có thể dẫn đến tiêu chảy, mà còn có thể chui vào niêm mạc đường ruột, hình thành viêm loét.
Để đề phòng xuất hiện các triệu chứng kể trên, chuyên gia dinh dưỡng học đề nghị ăn cà chua trộn mật ong. Bởi vì mật ong là thực phẩm dưỡng sinh rất tốt, mật ong vị cam, tính bình hòa, có tác dụng điều trị và bổ dưỡng đối với đường hô hấp, hệ tiêu hóa, tim mạch, nội tiết, nước da v.v của con người.
Mùa hè nên ăn mật ong qua chế biến. Bởi vì, mật ong chưa qua chế biến rất có thể chứa một số thành phần độc tố, sau khi ăn có thể dẫn đến ngộ độc.
Cách làm: Cà chua 2 quả, mật ong 20 gam. Rửa sạch cà chua, cho vào bát, đổ nước đun sôi vào chần khoảng 1 phút, vớt lên, tráng nước sạch, bóc vỏ, thái miếng hoặc thái nhát theo sở thích của mỗi người, đặt lên đĩa, đổ mật ong lượng vừa phải vào chiếc bát nhỏ, cho thêm ít nước đun sôi để nguội, pha loãng, tưới lên cà chua là được.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
