Điều trị chứng tức dạ dày bằng Tía tô

Cháo Tía tô -Sa nhân

Lá Tía tô 5 gam, cành Tía tô 5 gam, Sa nhân 3 gam, hạt Kê 50 gam. Cho các nguyên liệu trên vào nồi đất, nước sạch lượng vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi sang lửa vừa đun thêm 5 phút, bỏ bã lấy nước.

Đổ thuốc nước vào nồi đất, cho thêm nước sạch lượng vừa phải, đun sôi bằng lửa to, cho hạt Kê vào nồi, sau khi đun sôi đổi sang lửa nhỏ đun tiếp cho đến khi cháo chín nhừ.

Món cháo này có công hiệu hành khí, hòa vị, an thai. Thích hợp dùng cho các trường hợp, phụ nữ bị nghén, tức dạ dày, trướng dạ dày, biếng ăn.

Cành Tía tô đun nước Tàu xì

CànhTía tô 10 gam, trường hợp dùng cành Tía tô tươi nên dùng 20 gam, đạm Tàu xì 10 gam, Gừng tươi 3 nhát. Cho ba nguyên liệu trên vào nồi đất, nước sạch lượng vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi sang lửa vừa đun thêm 10 phút nữa là được.

Nước uống này có công hiệu hành khí tiêu sưng, hòa vị trị ợ. Thích hợp dùng cho chữa trị các chứng tức dạ dày, trướng bụng, kèm theo chứng buồn nôn.

Cháo Tía tô-Ma nhân

Hạt Tía tô 10 gam, Hỏa ma nhân 10 gam, Bắc Hạnh nhân 10 gam, gạo Lốc 50 gam. Cho ba nguyên liệu trên vào nồi đất, nước sạch lượng vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi sang lửa nhỏ đun thêm 15 phút, bỏ bã lấy nước. Vo sạch gạo Lốc, cho vào nồi đất, ngoài thuốc nước đã đun sẵn ra, cho thêm nước sạch lượng vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi sang lửa nhỏ đun tiếp cho đến khi cháo chín nhừ, cuối cùng cho thêm đường phèn lượng vừa phải.

Món chào này thích hợp dùng cho những người ruột khô dẫn đến táo bón hoặc chứng táo bón lâu ngày ở người già.