Các món ăn chữa trị chứng loãng xương

Đậu nành 30 gam, ngâm nước sạch trong 3 tiếng đồng hồ, hạt Óc chó 20 gam, nhét hai nguyên liệu này vào bụng gà, khâu lại, cho vào nồi, lượng nước sạch vừa phải, cho thêm thân Hành, Gừng (dạng vụn), rượu gia vị, ninh bằng lửa nhỏ cho đến chín nhừ, cho thêm chút muối tinh và hạt tiêu bột, lần lượt ăn hết trong hai-ba lần, mỗi tuần một con Gà là vừa.

Cao hạt Dẻ-mật Ong

Hạt dẻ 500 gam, đập dạng vụn, lượng nước sạch 500 mi-li-lít, sau khi đun sôi bằng lửa nhỏ, đun tiếp 8 phút , cho thêm 50 mi-li-lít mật Ong, khuấy đều rồi tắt lửa, để nguội thành dạng cao đóng chai, để riêng. Mỗi ngày dùng 10 gam cao hạt Dẻ-mật Ong, pha nước đun sôi ấm, mỗi ngày một lần.

Cháo Đỗ trọng-Sơn dược(Hoài sơn)

Đỗ trọng 3 gam, Tục đoạn 3(gói trong túi vải) , gạo Lốc 50 gam, Sơn dược(Hoài sơn)50 gam, rửa sạch, gọt vỏ, thái nhát( nấu sau); cho các nguyên liệu vào nồi cùng nấu cháo, đợi cháo sắp chín cho Sơn dược(Hoài sơn) vào nấu chín là được. Món cháo này là lượng dùng trong 1 ngày, chia làm 2 lần. Thường xuyên ăn món cháo này có tác dụng bổ thận, xương chắc khỏe.

Cháo cật Dê

Cật Dê một bộ, bổ ra thành đôi, làm sạch màng gân, rửa sạch, cắt nhỏ, chần nước sôi, khiến cật dê biến màu, vớt ra. Gạo Lốc 50 gam, Nữ trinh tử 10 gam, Kỷ tử 10 gam, Nhục tòng dung 10 gam( gói ba vị thuốc này vào túi vải) , cùng nấu cháo, đợi cháo sắp chín, cho cật Dê thái sẵn và ít muối tinh vào nấu thêm chốc lát cho đến chín là được, bỏ gói thuốc, ăn cháo, mỗi ngày một lần, dùng liền trong 7 ngày là một đợt điều trị.

Đỗ đen ninh sườn Lợn

Đỗ đen 60 gam, ngâm nước sạch trong 2 tiếng đồng hồ, xương Lợn 500 gam, rửa sạch, chần nước đun sôi, gạt sạch lớp bọt, đổi sang lửa nhỏ, đun trong 20 phút, cho thêm ít muối tinh, Hành, Gừng, Tỏi, Hoa tiêu(vị tê), Hồi, ninh tiếp cho đến sườn Lợn và Đỗ đen đều nhừ là được, mỗi tuần một lần.

Cháo hạt Óc chó-hạt Sen

Hạt Óc chó 10 gam, hạt Sen bỏ tâm 10 gam, gạo Lốc 100 gam, lượng nước sạch vừa phải, cùng nấu cháo, đây là lượng một ngày, chia làm hai lần, dùng liền 7 ngày là một đợt điều trị.