Tại các khu vực khô hanh gió nhiều trong mùa xuân như Bắc Kinh, những người cao tuổi do chất dịch trong cơ thể suy giảm, rất dễ bị nhiệt, dẫn đến môi khô nứt nẻ và chóc da, món canh Sơn Dược (Hoài Sơn)-mầm Cải thảo sẽ thu được hiệu quả nhanh trong cải thiện chứng môi khô nứt nẻ này. Các thành phần như Amino acid dạng tự do, Polypheno loxidase...chứa trong Sơn Dược (Hoài Sơn), có công hiệu tư dưỡng làm nhuận niêm mạc môi, "Bản Thảo Cương Mục" viết, các chất trên có tác dụng "kiện tỳ vị và bổ ích lông da". Mầm Cải thảo có công dụng thanh nhiệt sinh tân, tiêu trừ buồn phiền, một lượng lớn catorin và vitamin E trong mầm Cải thảo có thể thúc đẩy sự tái sinh của niêm mạc môi, đồng thời có thể làm dịu chứng môi khô nứt nẻ thậm chí chảy máu bởi thói quen thường xuyên liếm môi gây nên.
Cách làm và liều lượng: Sơn Dược (Hoài Sơn) 30 gam, sau khi nấu chín cho thêm 100 gam mầm Cải thảo, đun sôi cho thêm gia vị là có thể ăn. Mỗi ngày dùng hai lần, dùng liền trong hai tuần.
Giảm lượng mỡ trong máu và hạ huyết áp bằng nước vỏ Lạc
Trong đời sống hàng ngày, người ta thường hay vứt bỏ vỏ Lạc, trên thực tế vỏ Lạc có công hiệu tốt cho giảm lượng mỡ trong máu và hạ huyết áp, bởi vì loại hợp chất flavonoid với chất Luteolin là chính chứa trong vỏ Lạc có công hiệu chống gốc tự do và ôxy hóa, thông qua loại bỏ gốc tự do, giảm lượng Colextêrôn và chất Ôxy hóa trầm tích trên thành động mạch, tăng cường năng lực chuyển hóa của Acid béo không no đối với colextêrôn, đạt mục đích giảm lượng mỡ trong máu. Bên cạnh đó, chất Luteolin còn có công hiệu làm giãn mạch máu, lợi cho hạ huyết áp. Chất Luteolin dễ hòa tan trong nước nóng, vì vậy, khi luộc Lạc không nên cho muối, tốt nhất không bóc vỏ, luộc chín có thể ăn cả cái lẫn nước.
Uống thuốc kháng sinh kiêng ăn xì dầu
Xì dầu là gia vị thường dùng trong bữa ăn hàng ngày, song, chuyên gia nhắc nhở rằng, trong thời gian uống thuốc kháng sinh nên ít ăn xì dầu. Bởi vì lượng lớn Ion kim loại như Canxi, Magie trong xì dầu khi kết hợp với thuốc kháng sinh sẽ sản sinh hợp chất Complex, loại hợp chất này không thể hấp thụ qua hệ thống tiêu hóa, cho nên sẽ làm suy giảm tỷ lệ hấp thụ thuốc, hạ thấp nồng độ máu mà làm suy giảm hiệu quả tiêu viêm chống khuẩn của thuốc kháng sinh. Các loại thuốc kháng sinh như Chlorotreacycline, Oxytetracycline, Tetracyciline cũng như các loại thuốc chống bệnh lao rất dễ hình thành hợp chất Complex khi kết hợp với Ion kim loại, cho nên khi uống thuốc kháng sinh cần phải tránh dùng xì dầu.
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
