
Con số thống kê cho thấy, tại Trung Quốc, tỷ lệ mắc bệnh máu nhiễm mỡ ở người già chiếm từ 30-50%, lượng mỡ trong máu quá cao rất dễ dẫn đến các chứng như tim mạch, trúng phong v.v, dùng Ruột bí đao đun nước uống có tác dụng giảm lượng mỡ trong máu. Kết quả nghiên cứu hiện đại cho thấy, trong Ruột bí đao có chứa các thành phần như: Trigonelline, Tartronic acid, Saponin, Citrulline, vitamin B1 v.v, có tác dụng thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể con người, hạn chế chuyển đường thành mỡ, đề phòng tích tụ mỡ trong cơ thể, từ đó để giảm lượng mỡ trong máu. Bên cạnh đó, hạt bí đao còn chứa các thành phần Saponin và Citrulline, các thành phần đó cũng có tác dụng giảm lượng mỡ và colextrêron trong máu.
Cách dùng và liều lượng: Phơi khô Ruột bí đao không bỏ hạt, mỗi ngày dùng 15 gam, 1500 mi-li-lít nước, đun sôi rồi đổi sang lửa nhỏ đun thêm 10 phút là được, uống thay nước trà. Kiên trì uống lâu ngày sẽ thu được hiệu quả tốt hơn.