Sơn dược và Sơn tra có công hiệu phòng thấp trường thọ

Nguyên liệu:

Sơn dược (Hoài sơn) 500 gam, gọt vỏ rửa sạch, thái nhát, hấp chín, làm thành bột. Sơn tra tươi 5 quả, rửa sạch, cắt nhỏ, lượng nước sạch 150 mi-li-lít, đun 5 phút, cho thêm bột đao khuấy đều, tưới lên bột Sơn dược là có thể ăn.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi tuần dùng từ 3-4 lần.

Công hiệu: Sơn dược có công hiệu bổ tỳ dưỡng vị, bổ thận sinh tinh, nếu tỳ có chức năng chuyển hóa khỏe mạnh thì thủy thấp không thể gây tác hại, thận tinh đầy đủ sẽ khoẻ mạnh sống lâu. Sơn tra có thể tăng thêm lưu lượng máu động mạch vành, là thực phẩm tốt phòng chống bệnh tim mạch. Món Sơn dược và Sơn tra kể trên đặc biệt thích hợp cho những người mắc bệnh tim mạch như: Máu nhiễm mỡ do cao huyết áp, cao huyết áp, xơ cứng động mạch, tim mạch vành v.v do thủy thấp gây nên.

Đu đủ xào thịt Gà có công hiệu khử thấp tà

Nguyên liệu:

Thịt gà 100 gam, cắt hình quân cờ, nhúng bột đao và lòng trắng Trứng, cho vào chảo dầu nóng xào chín, cho thêm nửa quả Đu đủ gọt vỏ cắt hình quân cờ và Đậu Cô ve 30 gam, xào 5 phút là có thể dùng.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày ăn một lần.

Công hiệu: Đu đủ có công hiệu thư gân hoạt lạc, trị tê thấp, là hai món thực phẩm dùng cho điều trị chứng tê thấp, chuột rút, co giật. Đậu Cô ve có công hiệu bảo vệ xương khớp, chống khuẩn tiêu viêm. Đu đủ xào thịt Gà rất thích hợp cho những người mắc bệnh viêm thấp khớp, viêm bả vai, đau chân.

Cháo hạt Ý dĩ-đỗ Đỏ

Nguyên liệu:

Hạt Ý dĩ 500 gam, đỗ Đỏ 30 gam, vo sạch ngâm nước khoảng 4 tiếng đồng hồ, lượng nước sạch 1500 mi-li-lít, cùng đun sôi với hạt Ý dĩ và đỗ Đỏ bằng lửa to, đổi sang lửa nhỏ đun thêm nửa tiếng đồng hồ là được.'

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày ăn một bữa thay quà sáng.

Công hiệu: Hạt Ý dĩ có công hiệu lợi thủy tiêu sưng, kiện tỳ khử thấp, thanh nhiệt thải độc, là thực phẩm tốt có cả công hiệu điều trị. Đỗ đỏ vị cam, tính bình hòa, có công hiệu lợi thủy tiêu sưng, thanh nhiệt tiêu mủ. Phối hợp chế biến hai thực phẩm trên có công hiệu trừ thủy thấp, thải độc mạnh hơn, có hiệu quả điều trị tốt đối với các chứng thấp chẩn, tê phù, vẩy nến; ăn thường xuyên có thể làm cho da bóng mịn, ít nếp nhăn.