Đậu Tằm xào măng tây có công hiệu đề phòng thủy thấp

Đậu Tằm xào măng tây có công hiệu đề phòng thủy thấp

Nguyên liệu:

Đậu Tằm tươi 60 gam, Măng tây 1 khúc, gọt vỏ thái hình vuông nhỏ, chần nước đun sôi, nửa quả ớt ngọt thái hình vuông nhỏ; nóng chảo, dầu thực vật lượng vừa phải, cho các nguyên liệu trên vào chảo xào chín, cho thêm ít muối tinh là được.

Cách dùng và liều lượng:

Mỗi ngày ăn một lần.

Công hiêu: Măng tây có công hiệu thanh nhiệt lợi thấp, bổ dưỡng ngũ tạng, chứa lượng Kali rất cao, ớt ngọt cũng có hàm lượng Kali phong phú, có lợi cho làm cân bằng chất điện phân trong cơ thể, để thải ra lượng nước dư thừa ra ngoài cơ thể.

Đậu tằm vị cam, tính bình hòa, có công hiệu lợi thủy tiêu sưng. Ăn món Đậu tằm xào Măng tây trong năm Quý Tỵ cầm tinh con Rắn, không những có thể phòng chống thủy thấp một cách hữu hiệu, mà còn có thể phòng ngừa các chứng như: Lú lẫn, máu nhiễm mỡ, loãng xương ở người già.