Các món ăn chữa trị chứng viêm đa khớp do phong tà thiên nặng gây nên

Viêm đa khớp là căn bệnh miễn dịch trong toàn bộ cơ thể mãn tính lấy biến chứng khớp là chính, biểu hiện chủ yếu là đau khớp cân đối, với những biểu hiện trong lâm sàng là đau khớp, mỏi khớp, mỏi cơ bắp, hoạt động bất tiện v.v, thường do các nhân tố thời tiết thay đổi, trời lạnh, mệt mỏi bởi lao động nặng ...gây nên, cứ thế lâu ngày sẽ dẫn đến dị dạng khớp, thậm chí không thể tự chăm sóc trong sinh hoạt. Một khi phát bệnh sẽ kéo dài đến tuổi già, ảnh hưởng tới cả cuộc đời. Tỷ lệ phát bệnh viêm đa khớp trong phụ nữ cao hơn nam giới, trong khi đó tỷ lệ phát bệnh trên 60 tuổi có phần tăng. Y học hiện đại cho rằng, căn bệnh này chủ yếu do nhân tố miễn dịch gây nên, dĩ nhiên, khí hậu và môi trường cũng là nhân tố quan trọng.

Viêm đa khớp thuộc phạm trù chứng tê thấp của Trung Y. Trung Y cho rằng, viêm đa khớp chủ yếu là do tố chất kém hoặc lao động quá nặng, người già sức yếu, tà khí phong, hàn, thấp, nhiệt thâm nhập vào cơ thể gây nên cũng như khí huyết không lưu thông, gây cản trở tới gân cốt các khớp gây nên. Qua biện chứng những biểu hiện trong lâm sàng có thể chia làm các chứng phong tà thiên nặng, hàn thấp thâm nhập vào kinh lạc, gan thận hư nhược v.v gây nên.

Chứng phong tà thiên nặng với những biểu hiện trong lâm sàng là: Các khớp trên cơ thể đau lan tỏa, hoặc không duỗi được, cũng có thể xuất hiện chứng biểu hàn nhiệt, rêu lưỡi mỏng hoặc rêu lưỡi vừa mỏng vừa bẩn, mạch phù hoặc mạch huyền.

Rượu nếp Ngũ gia bì

Nguyên liệu: Ngũ gia bì 50 gam, gạo nếp 500 gam, men rượu lượng vừa phải.

Phối chế: Ngâm Ngũ gia bì trong lượng nước sạch vừa phải, sắc trong 30 phút, bỏ bã lấy nước khoảng 300 mi-li-lít, sắc lần 2, sau đó dùng thuốc nước nấu cơm nếp, để nguội cho men rượu lượng vừa phải, trộn đều, đợi lên men thành rượu là được.

Công hiệu: Khử phong trừ thấp, ôn kinh thông mạch.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày dùng trong bữa ăn  với lượng vừa phải.

Nước uống Phòng phong – hạt Ý dĩ

Nguyên liệu: Hạt Ý dĩ 30 gam, Phòng phong 10 gam.

Phối chế: Vo sạch hạt Ý dĩ, cùng sắc nước với Phòng Phong, còn lại khoảng 200 mi-li-lít là được.

Công hiệu: Trừ phong khử thấp.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 liều, dùng hết trong 1 lần, dùng liền 1 tuần, ngừng 3 ngày rồi mới dùng tiếp.