Các món ăn chữa trị di chứng trúng phong do gan thận suy nhược gây nên

2012-05-08 18:04:46 CRIonline

Chứng gan thận suy nhược với những biểu hiện trong lâm sàng là: Liệt chân tay, mỏi lưng đuối sức, ù tai, dễ quên, choáng váng, mắt mờ, gân cốt không được thư giãn, mạch nhanh, co duỗi bất tiện, tinh thần không được minh mẫn, lưỡi đỏ, mạch huyền, mạch yếu.

Trà Kỷ tử-hoa Cúc

Nguyên liệu: Dùng hai nguyên liệu kể trên đun nước uống thay nước trà.

Công hiệu: Tư âm bổ thận, thông gió thanh gan.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 liều, có thể uống vào bất cứ lúc nào

Cháo Kỷ tử-thận Cừu

Nguyên liệu: Kỷ tử 30 gam, thận Cừu 1 quả, thịt Cừu 50 gam, gạo Lốc 50 gam.

Phối chế: Cho thận Cừu, thịt Cừu cắt miếng và Kỷ tử vào nồi, lượng nước sạch vừa phải cùng các gia vị hành, Ngũ vị hương...đun 20 phút rồi cho gạo vào cùng nấu cháo.

Công hiệu: Bổ thận thông mạch.

Cách dùng và liều lượng: Có thể dùng trong bữa sáng.

Thịt Ba ba ninh đường phèn

Nguyên liệu: Ba ba 3 con khoảng 250 gam, đường phèn lượng vừa phải.

Phối chế: Mổ Ba ba lấy tiết, đựng trong bát, cho lượng nước sạch và đường phèn vừa phải sau đó cho vào nồi hấp cách thủy đến chín là được.

Công hiệu: Tư âm bổ máu, thông mạch.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 lần, 7 lần là một đợt điều trị.

Đỗ trọng- Hoài ngưu thất nấu canh xương sống lợn

Nguyên liệu: Đỗ trọng 30 gam, Hoài ngưu thất 15 gam, xương sống lợn 500 gam, Táo đỏ 4 quả (bỏ hạt).

Phối chế: Rửa sạch Đỗ trọng, Hoài ngưu thất và Táo đỏ, xương sống lợn chặt khúc nhỏ, chần qua nước sôi cho sạch máu và hết mùi tanh, cùng cho vào nồi, lượng nước sạch vừa phải, đun sôi bằng lửa to, đổi thành lửa nhỏ đun tiếp 2-3 tiếng đồng hồ, cho thêm gia vị là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ thận cường tráng gân cốt.

Cách dùng và liều lượng: Dùng theo lượng vừa phải.

Hoàng kỳ nấu canh thịt lợn

Nguyên liệu: Hoàng kỳ 30 gam, Táo đỏ 10 quả, Đương quy 10 gam, Kỷ tử 10 gam, thịt lợn nạc 100 gam.

Phối chế: Xếp Thịt lợn nạc thái miếng và các nguyên liệu trên vào nồi, cho lượng nước sạch vừa phải vào đun, vớt Hoàng kỳ và Đương quy ra, cho thêm gia vị vào là có thể dùng.

Công hiệu: Tẩm bổ gan thận, ích khí, trị da thịt bị teo.

Cách dùng và liều lượng: Ăn cả cái lẫn nước, mỗi ngày một liều, có thể dùng liền trong 1-2 tháng.

Lời lưu ký

Chuyên đề

• Mừng Xuân Mậu Tuất 2018	• Chủ tịch Tập Cận Bình tham dự Hội nghị Thượng đỉnh APEC lần thứ 25 và thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam và Lào
Xem tiếp>>