Các món ăn chữa trị di chứng trúng phong do tỳ hư đờm thấp gây nên

2012-04-19 14:58:41 cri

Di chứng trúng phong là tên gọi chung của các triệu chứng như: Méo mồm-mắt, cấm khẩu, bán thân bất toại v.v. Thường do thể chất hư nhược, âm dương mất cân bằng, khí huyết rối loạn, đờm trệ, cơ thể mất dinh dưỡng gây nên. Đờm trệ là nguyên nhân bệnh lý chủ yếu của căn bệnh này, đờm trệ khiến mạch máu và kinh lạc không thông dẫn đến chân tay không thể cử động tự nhiên, nếu kéo dài lâu ngày sẽ dẫn đến chân tay bị teo, bị tê. Di chứng trúng phong thuộc phạm trù "tê liệt", "bị teo" của Trung Y. Căn cứ theo những biểu hiện trong lâm sàng có thể chia làm các chứng tỳ hư đờm thấp, khí hư huyết trệ, gan thận suy yếu v.v.

Chứng tỳ hư đờm thấp với những biểu hiện là: Cơ thể và chân tay teo mềm không hoạt động được, trí óc chậm chạp không minh mẫn, chán ăn, mệt mỏi đuối sức, cơ thể béo phì, mặt sạm môi nhợt, cấm khẩu hoặc không nói được, lưỡi nhợt, rêu lưỡi bẩn, mạch trơn, mạch yếu.

Kem Thanh quả-Bạch cương tàm-Uất kim

Nguyên liệu: Thanh quả tươi 500 gam, Uất kim 250 gam, bột phèn chua 100 gam, Bạch cương tàm 100 gam, mật ong lượng vừa phải.

Phối chế: Đập nát Thanh quả, nghiền Bạch cương tàm thành bột. Cho Thanh quả và Uất kim vào nồi đất, đun với 1000 mi-li-lít nước sạch trong 1 tiếng đồng hồ, bỏ bã lấy nước, đổ thêm 500 mi-li-lít nước đun tiếp như lần đầu, thuốc nước hai lần pha với nhau, dùng lửa nhỏ đun đặc còn lại khoảng 500 mi-li-lít, cho thêm phèn chua, bột Cương tàm và mật ong đun thành dạng kem là được.

Công hiệu: Trừ gió trị co giật, tiêu đờm tan hạch tan cục.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi lần 10 mi-li-lít, pha với nước đun sôi, lần lượt uống vào bữa sáng và bữa tối.

Cháo Nhân sâm- củ Kiệu

Nguyên liệu: Nhân sâm 10 gam, củ Kiệu 12 gam, trứng gà bỏ lòng đỏ 1 quả, hạt kê 50 gam.

Phối chế: Nhân sâm đập vụn, lượng nước vừa phải đun bằng lửa nhỏ, cho hạt kê vào cùng nấu cháo, đợi cháo chín cho trứng gà và kiệu vào, đun chín là có thể dùng.

Công hiệu: Ích khí hòa trung vị, tiêu đờm thông dương.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối.

Cháo hạt Ý dĩ-Bạch biển đậu-củ cải trắng

Nguyên liệu: Hạt ý dĩ 30 gam, Bạch biển đậu 30 gam, Sơn dược (Hoài sơn ) tươi 30 gam, củ cải trắng 60 gam, gạo lốc 60 gam.

Phối chế: Gọt vỏ Sơn dược tươi (Hoài sơn), cắt dạng thanh, củ cải trắng cắt dạng thanh, hạt Ý dĩ, Bạch biển đậu và gạo lốc cùng nấu cháo với lượng nước vừa phải, 10 phút sau cho Sơn dược và củ cải trắng vào nấu chín nhừ là được.

Công hiệu: Kiện tỳ khử thấp.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 1 thang, dùng liền từ 7-10 ngày.

Thiên ma hấp óc lợn

Nguyên liệu: Thiên ma 10 gam, óc lợn 1 bộ.

Phối chế: Cho Thiên ma và óc lợn vào ấm, lượng nước vừa phải hấp cách thủy cho đến khi chín là được.

Công hiệu: Trừ gió thông tắc, bổ dưỡng thông mạch máu.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày hoặc hai ngày dùng một liều.

Lời lưu ký

Chuyên đề

• Mừng Xuân Mậu Tuất 2018	• Chủ tịch Tập Cận Bình tham dự Hội nghị Thượng đỉnh APEC lần thứ 25 và thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam và Lào
Xem tiếp>>