Các món ăn dưỡng sinh trong mùa xuân

--Mùa xuân uống sữa Phục linh rất có lợi cho chăm sóc da. Sữa Phục linh có công hiệu kiện tỳ ninh tâm, trì hoãn lão hóa, đặc biệt có hiệu quả khá đối với chứng tàn hương và trứng cá xuất hiện trong mùa xuân.

--Bước vào mùa xuân, rất nhiều người dễ bị dị ứng, cho nên đối với những người dễ dị ứng da, mỗi ngày dùng 10 gam Táo đỏ đun nước uống, ăn cả cái lẫn nước, sẽ có công hiệu phòng chống dị ứng.

--Mùa xuân ăn Táo đỏ và Sơn dược, không những có thể nâng cao sức miễn dịch của cơ thể, mà còn có thể đề phòng tái phát chứng viêm dạ dày, đồng thời có thể giảm thiểu cơ suất bị cảm cúm và các bệnh khác.

--Những ngày đầu xuân nên thừng xuyên ăn Dâu tây, bởi vì trong quả dâu tây chứa đường Glucoza, có công hiệu chữa trị các chứng phổi nhiệt, bị ho, đau họng trong mùa xuân.

--Bước vào mùa xuân, người ta dễ buồn ngủ, nếu thường xuyên nghe nhạc và bài hát khoan khoái vui tươi, hoặc nghe tấu hài và trò cười sẽ làm cho thính giác trở nên hưng phấn và làm dịu chứng buồn ngủ.

--Thả diều là môn thể thao rất tốt trong mùa xuân, qua phối hợp giữa hai mắt, hai tay và hai chân trong quá trình thả diều có thể đạt mục đích thông kinh lạc, điều hòa khí huyết và tăng cường sức khỏe.

-- Bí quyết chăm sóc da, trường hợp mặt xạm không hồng hào chứng tỏ thiếu ô-xi trong cơ thể, chức năng phổi không tốt, cho nên cần phải thường xuyên chạy chậm, ăn nhiều rau xanh và thực phẩm chứa nhiều chất xơ.

--Uống sữa đậu nành không nên dùng đường đỏ, bởi vì trong đường đỏ chứa nhiều loại Axít hữu cơ, sau khi kết hợp với men protein trong sữa đậu nành thì khiến cơ thể con người khó hấp thụ.

--Phương pháp phân biệt thực phẩm tính hàn hay tính nhiệt: Cây trồng càng sát mặt đất sẽ tiếp nhận thấp khí nhiều hơn, cho nên thuộc tính hàn, ví dụ như đỗ xanh, rau xanh v.v.

--Táo là loại hoa quả tốt có công hiệu sáng mắt, trong táo chứa vitamin A và nguyên tố vi lượng Selen có công hiệu quan trọng bảo vệ thị lực, vì vậy nên thường xuyên ăn táo.

--Trường hợp đi ngủ chảy nước bọt có lẽ là do tỳ hư gây nên, tỳ chủ quản cơ bắp và thông tắc tại mồm, do vậy nên thường xuyên ăn các thực phẩm bổ tỳ ích khí, tỉnh tỳ khai vị như hạt Ý dĩ, nấm hương v.v.