Các món ăn chữa trị bệnh lao phổi do âm hư phổi nhiệt gây nên

Chứng âm hư phổi nhiệt với những biểu hiện trong lâm sàng là: Ho khan ít đờm, đờm dính khó khạc ra hoặc trong đờm kèm theo máu, tức ngực, ngực đau ê ẩm, người gầy, người nóng ẩm, ra mồ hôi trộm, má hồng, họng khô, mồm khô, lưỡi đỏ, rêu lưỡi mỏng, nước bọt ít, mạch yếu.

Chè nước Táo-mật Ong

Nguyên liệu: Táo 500 gam, lá Kỷ tử 100 gam, Cà-rốt 300 gam, mật Ong lượng vừa phải.

Phối chế: Rửa sạch ba nguyên liệu kể trên, cùng cho vào máy xay để xay nước, sau đó cùng pha với nước đun sôi để nguội và mật Ong lượng vừa phải là được.

Công hiệu: Bổ phổi dưỡng âm, thanh nhiệt trị ho.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 30 gam, dùng 5 liều liền.

Đông trùng Hạ thảo-gà ô

Nguyên liệu: Thịt Gà ô 200 gam, Đông trùng Hạ Thảo 10 gam, Hoài sơn 30 gam.

Phối chế: Đổ 1500 mi-li-lít nước vào chảo, đưa gà ô vào đun sôi bằng lửa to, cho Đông trùng Hạ thảo và Hoài sơn dạng thái nhát vào chảo, đổi lửa to thành lửa nhỏ, ninh thêm 1 tiếng đồng hồ là được, khi dùng cho thêm ít muối tinh và mì chính.

Công hiệu: Khử trùng dưỡng âm, nhuận phổi thanh nhiệt.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

Dầu trứng gà

Nguyên liệu: Vỏ trứng gà từ 5-6 quả, lòng trứng gà từ 5-6 quả.

Phối chế: Nghiền vỏ trứng gà thành dạng bột, trộn lòng trứng gà với bột vỏ trứng gà, đưa lên chảo men sứ hoặc chảo gốm đặt trên lửa than, rang cho đến thành màu đen sẽ rỉ ra dầu màu nâu, đựng dầu lên bình để riêng.

Công hiệu: Dưỡng âm nhuận phổi.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi lần dùng từ 3-5 giọt dầu trứng gà trước khi ăn cơm 1 tiếng đồng hồ.

Chè Yến sào-Ngân nhĩ

Nguyên liệu: Yến sào 6 gam, Ngân nhĩ 9 gam, đường phèn 20 gam.

Phối chế: Dùng nước ấm ngâm Yến sào và Ngân nhĩ cho đến nở, rửa sạch, đưa lên bát, cho thêm đường phèn và lượng nước vừa phải, đưa lên lồng hấp cách thủy bằng lửa to từ 10-15 phút là được.

Cách dùng và liều lượng: Lần lượt dùng trong bữa sáng và bữa tối, dùng trong 10-15 ngày liền.

Nước Xuyên bối-đường phèn

Nguyên liệu: Đường phèn 25 gam, Ngọc trúc 15 gam, Xuyên bối 6-9 gam.

Phối chế: Đập nát Xuyên bối, đưa Ngọc trúc và đường phèn vào ấm, lượng nước vừa phải, hấp cách thủy.

Công hiệu: Dưỡng âm nhuận phổi, trị ho tiêu đờm.

Cách dùng và liều lượng: Mỗi ngày dùng từ 1-2 lần, bỏ bã uống nước, dùng từ 15-30 ngày liền.