Các món ăn chữa trị chứng thiếu máu tái chướng ngại do tỳ thận dương hư gây nên

Chứng tỳ thận âm hư với những biểu hiện trong lâm sàng là: Xanh mặt không hồng hào, sợ lạnh, tay chân lạnh, hơi thở ngắn ít nói, mỏi lưng đuối sức, phân loãng, hoặc liệt dương, sưng phù, lưỡi nhợt, lưỡi béo, rêu lưỡi trắng, mạch trầm, mạch chậm.

Sủi Cảo hấp

Nguyên liệu: Tôm 100 gam, rau hẹ 100 gam, hải sâm 10 gam, trứng gà 100 gam, bột mì lượng vừa phải.

Phối chế: Dùng các nguyên liệu trên làm nhân, nhào bột mì làm vỏ gói Sủi Cảo, hấp chín là có thể dùng.

Công hiệu: Bổ thận ích dương, dưỡng huyết điền tinh.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

Bánh tôm bổ thận tráng dương

Nguyên liệu: Tôm hùm 2 con, vừng đen 50 gam.

Phối chế: Băm thịt tôm hùm thành dạng bột, rót thêm một chút rượu gia vị, đưa lên khay để riêng, chấm vừng đen rán cho vàng.

Công hiệu: Bổ thận dương, ích tinh huyết.

Cách dùng và liều lượng: Dùng trong bữa ăn.

1 2