Thưa quý vị và các bạn, trong ngày hè nóng nực, vị đắng độc đáo của mướp đắng đã trở thành món ăn thơm ngon, mát ruột trong mânm cơm của nhiều gia đình, Mướp đắng có vị đắng, nên có nhiều người không thích ăn, sau đây Lệ Quyên xin giới thiệu với các bạn 4 cách chế biến cho đỡ đắng như sau:
Cách thứ nhất là ngâm nước: Mướp đắng rửa sạch, bỏ ruột, rồi cho vào nước lạnh ngâm khoảng nửa tiếng, vớt ra vắt hết nước, rồi lại lấy nước lạnhh rửa hai lần là hầu như có thể hết đắng.
Cách thứ hai là bóp muối: bỏ mướp đã thái vào bát to, rắc muối trộn đều, rồi vắt hết nước, sau đó dùng nước lạnh rửa 3 lần. Như vậy cũng đỡ đắng.
Cách thứ ba là trộn đường:
1 2 
• Hoạt động Gặp gỡ hữu nghị thanh niên Trung Quốc-Việt Nam lần thứ 18 đã diễn ra tại Hà Nội, Việt Nam 2018/08/15
• Đại sứ quán Trung Quốc tại Việt Nam tổ chức Lễ trao học bổng Chính phủ Trung Quốc năm 2018 2018/08/14
