Những mẹo để cho bé ăn nhiều rau xanh

Chuyên gia Y học Khoa nhi cho rằng, trẻ em trước 3 tuổi không thích ăn rau xanh là một hiện tượng rất phổ biến, có liên quan đến sự phát triển của răng và sức nhai của trẻ, các cháu không thích ăn những thức ăn quá cứng và khó nuốt.

Ngoài nguyên nhân sinh lý ra, các cháu kén ăn còn là do sự thay đổi môi trường của xã hội, chẳng hạn như: những thức ăn nhanh và các nhà hàng ngày một nhiều, dần dần, ảnh hưởng đến thói quen ăn uống của các cháu.

Ngoài ra, sự thay đổi của môi trường trong gia đình cũng là một trong những nguyên nhân lớn. Những gia đình hai vợ chồng đều có thu nhập thường xuyên ăn ở nhà hàng, thì tất nhiên là sẽ dẫn đến hiện tượng kén ăn của trẻ.

Người mẹ thường là quá coi trọng việc bé ăn nhiều hay ít, bé đã ăn mấy miếng rau, mẹ vẫn cảm thấy không đủ. Để nhấn mạnh nên đã phủ nhận hoặc khuyếch đại là: "Sao con chỉ ăn thịt, mà mẹ không thấy con ăn rau." Như vậy trẻ sẽ cảm thấy oan uổng, nên vốn đã không thích ăn, mẹ đã nói như vậy thì không ăn nữa.

Chuyên gia nhắc nhở chúng ta: có khi những thói quen không tốt của trẻ, là do cha mẹ quan trọng hóa vấn đề gây nên, cha mẹ nên tự hỏi mình, có phải là mình quá lo lắng hay không ?

Đặc điểm của trẻ nhỏ là dễ hiểu lầm, nếu như mẹ cứ nói với hết người này người kia là cháu nhà tôi không thích ăn rau, bé nghe thấy sẽ nhớ lời của mẹ, một khi thấy rau là không muốn ăn nữa. Tuy mẹ không có ý như vậy, nhưng người mẹ đâu biết rằng bé chưa hiểu hết được ý nghĩa của lời nói đó.

Có một số phụ huynh nhắc nhở con phải ăn nhiều rau, nhưng bản thân mình lại không gương mẫu, đặc biệt là có một số người cha, thực sự là không có thịt khó mà nuốt nổi, nên kêu ca: Không có thịt làm sao mà nuốt được ? Hoặc trong khi ăn cơm luôn gắp thịt, mà không thèm nhìn đến đĩa rau, có người cha như thế, thì tất nhiên là con cũng học theo.

Chuyên gia nhắc nhở: cha mẹ không thích ăn rau, nhưng cũng phải làm món rau và ăn để làm gương cho trẻ, tốt nhất là vừa ăn vừa nói đây là loại rau gì, thành phần dinh dưỡng ra sao, ai thích ăn nhất v.v.